小魚兒 (寶漢大廈) (Closed)

最近，我和朋友們來到了銅鑼灣的小魚兒，主要係食川菜爐中魚，我鍾意佢呢度環境舒適，裝潢簡約而現代，柔和的燈光讓人感到放鬆。今次我試吓新嘅嘢，我地點了極品魚包魚雞煲，這道菜的鮮味令人驚艷，湯底清澈透明，魚肉鮮嫩，估唔到有咁多隻鮑魚，除咗可以食到鮑魚仲可以食到雞煲，每一啖雞都朔晒肉汁，讓人每一口都能感受到海鮮的鮮美。鍋裡的多芫茜更是為這道菜增添了清新的香氣，讓人食慾大開。朋友鍾意食海鮮，我們品嘗了蒜香牛油燒扇貝。扇貝的肉質鮮嫩，搭配濃郁的蒜香和牛油，讓整道菜散發出誘人的香氣。因為天氣仲係熱熱地，想開胃啲點咗脆焦糖燒菠蘿，外脆內嫩，焦糖的甜香與菠蘿的酸甜恰到好處。另外重點咗冬瓜茶和甘蔗馬蹄汁，解渴又清新。本來諗住係點嚟食甜品嘅炸雙皮奶，最後忍唔住食雞煲嘅時候都一邊食一邊品嚐佢外脆內滑的口感，讓人回味無窮。