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2022-11-20
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之前去九龍灣國際展覽中心都係睇下show,估唔到EMAX都有間中菜係幾高質,環境好闊落舒適,食物多選擇,上菜速度快,食物熱辣辣夠新鮮,員工親切有禮,斟茶執碟所有野都好細心。唔好以為EMAX好隔涉,其實係九龍灣站轉shuttle bus都勁快,同屋企人黎食絕對合適。叫左個精選套餐4人份量,首先黎到既係瑤柱海皇羹,夠熱,味道唔太咸,有勁多蝦仁同埋瑤柱,絕對比貨冇取巧。之後係潮州滷水鵝拼盤,有鵝肉、滷水豬腸、紅腸、墨魚同豬腩肉,潮州特色夠入味同好好食。碧綠川淑蝦球食落好香口,蝦球好爽口彈牙,味道有啲似燒烤醬味,幾特別。潮汕梅膏骨類似金沙骨咁,酸酸甜甜,五花腩都幾多肉,小小肥令到d肉好juicy,但又唔會成口油,岩食。招牌吊燒雞果然係招牌菜,雞皮薄香脆,雞肉好滑,仲有淮鹽吊下味,十分出色。最後就係薑汁方魚芥蘭,芥蘭配薑汁可以減低個苦味,仲有方魚幾特別,有啲似柴魚。糖水係紫米露作結。現場仲有live band show ,仲可以點歌,有新歌又有舊歌真係啱晒唔同年齡層,成個用餐氣氛好好,佢個地點好似好遠但其實都幾方便,價錢都唔係好貴。
叫左個精選套餐4人份量,首先黎到既係瑤柱海皇羹,夠熱,味道唔太咸,有勁多蝦仁同埋瑤柱,絕對比貨冇取巧。
之後係潮州滷水鵝拼盤,有鵝肉、滷水豬腸、紅腸、墨魚同豬腩肉,潮州特色夠入味同好好食。
碧綠川淑蝦球食落好香口,蝦球好爽口彈牙,味道有啲似燒烤醬味,幾特別。
潮汕梅膏骨類似金沙骨咁,酸酸甜甜,五花腩都幾多肉,小小肥令到d肉好juicy,但又唔會成口油,岩食。
招牌吊燒雞果然係招牌菜,雞皮薄香脆,雞肉好滑,仲有淮鹽吊下味,十分出色。
最後就係薑汁方魚芥蘭,芥蘭配薑汁可以減低個苦味,仲有方魚幾特別,有啲似柴魚。糖水係紫米露作結。
現場仲有live band show ,仲可以點歌,有新歌又有舊歌真係啱晒唔同年齡層,成個用餐氣氛好好,佢個地點好似好遠但其實都幾方便,價錢都唔係好貴。
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