Video
Read full review
2020-10-15
1593 views
這是一家經營了很多年的酒樓，很久以前來過，環境昏暗，食物質素也不怎麼好。聽說酒樓進行了大裝修，環境好了，食物也好吃了，終於在今天來試一試。一進入酒樓，發覺環境真的改善了，起碼比以前光亮得多。這酒樓面積很大，所以即使是下午茶時段，也不難找到座位。環境改善了，食物也真的比以前好吃了一點，有幾款點心不錯，但有的就只屬一般。我們點了四個下午茶孖寶，共有下面八款點心：鹹肉糭：味道一般，而且餡料太少。煎蘿蔔糕：糕內有蘿蔔條，不錯，但臘味太少，而且質感太軟，用筷子夾起糕便立即裂開。叉燒腸粉：味道可以，但腸粉皮太軟，我比較喜歡爽口一點的。雞紮：腐皮內有雞肉、魚肚、火腿和芋頭，味道好，分量大，好吃之選。牛肚：這個味道也很好，而且牛肚煮得夠軟，份量也多，十分好吃。薑汁雞包仔：包皮軟，內饀味道好，而且薑味足，難得。腐乳通菜：味道不錯，可惜有部份通菜太老，很硬。芝麻卷：已經很少酒樓供應這傳統點心了，不太甜，但芝麻味不足，而且太Q彈，和傳統的芝麻卷口感不同。服務則需要改善，侍應人手不足，常找不到侍應，結果熱水是我們自己添加的，送上食物時也醬料欠奉，例如鹹肉糭沒附上豉油，蘿蔔糕沒附上甜醬辣醬。值得一提的是，價錢真
一進入酒樓，發覺環境真的改善了，起碼比以前光亮得多。這酒樓面積很大，所以即使是下午茶時段，也不難找到座位。
環境改善了，食物也真的比以前好吃了一點，有幾款點心不錯，但有的就只屬一般。
我們點了四個下午茶孖寶，共有下面八款點心：
鹹肉糭：味道一般，而且餡料太少。
煎蘿蔔糕：糕內有蘿蔔條，不錯，但臘味太少，而且質感太軟，用筷子夾起糕便立即裂開。
叉燒腸粉：味道可以，但腸粉皮太軟，我比較喜歡爽口一點的。
雞紮：腐皮內有雞肉、魚肚、火腿和芋頭，味道好，分量大，好吃之選。
牛肚：這個味道也很好，而且牛肚煮得夠軟，份量也多，十分好吃。
薑汁雞包仔：包皮軟，內饀味道好，而且薑味足，難得。
腐乳通菜：味道不錯，可惜有部份通菜太老，很硬。
芝麻卷：已經很少酒樓供應這傳統點心了，不太甜，但芝麻味不足，而且太Q彈，和傳統的芝麻卷口感不同。
服務則需要改善，侍應人手不足，常找不到侍應，結果熱水是我們自己添加的，送上食物時也醬料欠奉，例如鹹肉糭沒附上豉油，蘿蔔糕沒附上甜醬辣醬。
值得一提的是，價錢真的便宜，我們四人吃了以上的點心，每人只需不足$40。
Post
