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2023-08-18
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今日黎到石門，朋友帶我去間特色cafe食晚餐。牆上面有幅幾靚既壁畫，而且坐位寬落。落單後，好快就上左餐包同餐湯，其中一個餐湯+$20轉左龍蝦湯。紐西蘭肉眼扒8oz配黑椒汁（Medium ）+羅宋湯$198份量十足，不過欠缺肉味。幸有黑椒汁配搭勉強可以接受。羅宋湯不過不失。配菜薯條不是即炸，不夠熱。有進步空間。香煎盲鰽魚柳配黑松露忌廉汁+龍蝦湯（+$20）$178龍蝦湯的味道有小小似一田罐頭龍蝦湯味。魚柳略有雪藏味，可能魚柳解凍時間不足。至於黑松露忌廉汁味道偏淡，沒有太多黑松露味。朱古力心太軟$32餐廳好貼心，臨食完前先焗朱古力心太軟。可惜唔夠熱，食到最底層流心朱古力是凍的。整體來講，尚有進步空間。優點：坐位舒適，型格裝修。缺點：食物水平有待改進📍Cyprium Cafe (沙田)地址：沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓133-135號舖❤️價錢：6/10❤️味道：6/10❤️服務：8/10
落單後，好快就上左餐包同餐湯，其中一個餐湯+$20轉左龍蝦湯。
紐西蘭肉眼扒8oz配黑椒汁（Medium ）+羅宋湯$198
份量十足，不過欠缺肉味。幸有黑椒汁配搭勉強可以接受。
羅宋湯不過不失。
配菜薯條不是即炸，不夠熱。有進步空間。
香煎盲鰽魚柳配黑松露忌廉汁+龍蝦湯（+$20）$178
龍蝦湯的味道有小小似一田罐頭龍蝦湯味。
魚柳略有雪藏味，可能魚柳解凍時間不足。
至於黑松露忌廉汁味道偏淡，沒有太多黑松露味。
朱古力心太軟$32
餐廳好貼心，臨食完前先焗朱古力心太軟。
可惜唔夠熱，食到最底層流心朱古力是凍的。
整體來講，尚有進步空間。
優點：坐位舒適，型格裝修。
缺點：食物水平有待改進
📍Cyprium Cafe (沙田)
地址：沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓133-135號舖
❤️價錢：6/10
❤️味道：6/10
❤️服務：8/10
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