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2023-10-31
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今日特登過大角咀搵呢間聽聞係由羅馬大廚主理嘅意大利餐廳,店入面比我想像更寬敞,座位舒適,燈光氣氛上亦感覺唔錯。🍴牛肉醬粗管意大利粉純用牛肉製作嘅蕃茄肉醬,加上兩隻手指咁粗嘅大管意大利粉,最後灑上格拉娜帕達諾芝土碎,食落肉味香濃,蕃茄嘅酸甜適中,仲帶有意大利芝士嘅香味,越食越開胃。🍴亞洲式烤鱸魚上枱果陣嚇咗一跳,超級大條鱸魚絕無欺場😂,原條烤製後再鋪上由香茅、芫茜、番茄、紅葱頭製作嘅醬汁,味道方面最抵讚佢係完全無腥味而且肉質夠晒滑,魚肉本身味道清淡,但撈埋醬汁一齊食味道就fit晒,伴碟嘅沙律菜都好好味。🍴即製手功提拉米蘇即叫即製嘅提拉米蘇,外表同外面食開嘅好唔同,口感方面手指餅非常鬆軟,芝士忌廉亦夠滑,食落咖啡味非常強烈且帶有酒香,甜道適中,整體味道比較豐富,各種材料味道都好突出。🍴菠蘿汁甜度啱啱好,飲落仲有粒粒菠蘿肉,好飲😋。
🍴牛肉醬粗管意大利粉
純用牛肉製作嘅蕃茄肉醬,加上兩隻手指咁粗嘅大管意大利粉,最後灑上格拉娜帕達諾芝土碎,食落肉味香濃,蕃茄嘅酸甜適中,仲帶有意大利芝士嘅香味,越食越開胃。
🍴亞洲式烤鱸魚
上枱果陣嚇咗一跳,超級大條鱸魚絕無欺場😂,原條烤製後再鋪上由香茅、芫茜、番茄、紅葱頭製作嘅醬汁,味道方面最抵讚佢係完全無腥味而且肉質夠晒滑,魚肉本身味道清淡,但撈埋醬汁一齊食味道就fit晒,伴碟嘅沙律菜都好好味。
🍴即製手功提拉米蘇
即叫即製嘅提拉米蘇,外表同外面食開嘅好唔同,口感方面手指餅非常鬆軟,芝士忌廉亦夠滑,食落咖啡味非常強烈且帶有酒香,甜道適中,整體味道比較豐富,各種材料味道都好突出。
🍴菠蘿汁
甜度啱啱好,飲落仲有粒粒菠蘿肉,好飲😋。
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