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2010-04-11
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星期日下午四時許到國金的Agnès b. le pain grillé吃甜品,這裏的環境真的不錯,燈光柔和,裝潢典雅,座位舒服,外面又有漂亮景色欣賞,而且服務也算殷勤。因為口渴,所以要了一瓶Badoit Sparkling Water,另外又點了Chloé、Charlène及Home-made Ice Cream with Nougot Flavour等。Chloé – 海綿蛋糕包著Hazelnut及Chocolate mousse,內有Feuilletine(脆脆)。味道頗淡,Hazelnut及Chocolate的香味不夠突出。不過presentation很美,有龍珠果、紅桑子、藍莓等伴碟,又有朱古力及紅莓汁作點綴。外型討好,但味道一般。Charlène – 外層為軟滑和濕潤的Chocolate,包著Chestnut mousse及Chocolate Sponge Cake,內有Feuilletine(脆脆)。味道頗淡,Chestnut及Chocolate的香味不夠突出。不過外型很美,呈Dome Shape,味道也只是一般。Home-made Ice Cream with Nou
Chloé – 海綿蛋糕包著Hazelnut及Chocolate mousse,內有Feuilletine(脆脆)。味道頗淡,Hazelnut及Chocolate的香味不夠突出。不過presentation很美,有龍珠果、紅桑子、藍莓等伴碟,又有朱古力及紅莓汁作點綴。外型討好,但味道一般。
Charlène – 外層為軟滑和濕潤的Chocolate,包著Chestnut mousse及Chocolate Sponge Cake,內有Feuilletine(脆脆)。味道頗淡,Chestnut及Chocolate的香味不夠突出。不過外型很美,呈Dome Shape,味道也只是一般。
Home-made Ice Cream with Nougot Flavour – 很香濃的焦糖雪糕口味,口感很滑,內有粒粒焦糖脆脆,甜而不膩。
總覺得在這裏進餐,享受的是環境和服務,反而食味卻得不到完全滿足。
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