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2015-05-10
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由於要去AEON買日用品, 所以駕車來到九龍城廣場-經過"滇品．米線", 看見裡面沒有很多客人, 而且價錢十分經濟, 所以便和朋友進去試一試 (當然事後超級後悔)服務質素1. 基本上, 我和朋友進入餐廳範圍後, 店內侍應見到都當看不見, 甚至經過我們都不理會, 掃地的繼續掃地, 埋單的繼續埋單, 遞餐的繼續遞餐 ("有什麼服務可言???")2. 由於店內卡位已FULL, 其他檯已經被其他食客坐了, 我倆站著既無奈又不知所措了3分鐘, 所以我和朋友決定只好坐在一張大圓檯, 一名女侍應有見及此立即走過來抱怨說兩個人不要坐那 ("侍應大姐其實當初看見我們就應該安排座位吧??" 事後才抱怨可以怪誰?? ), 並安排我們與其他食客搭檯, 然後還聽到某侍應大聲說: 有位就坐啦, 吾洗等架喇!! ("有位就坐咁侍應為何阻止我們自己安排的座位??")3. 然後卡位有人走, 我們立即換位, 並點餐, 重頭戲來了, 一名類似阿姐級的侍應走過來, 落餐過程中我有以下總結: - 她覺得我們對餐牌不熟, 所以落餐過程不能順暢以致她惱羞成怒, 不斷反問我們一些下午茶套餐的選擇性組合是要什麼- 她以為自己工作效率
經過"滇品．米線", 看見裡面沒有很多客人, 而且價錢十分經濟,
所以便和朋友進去試一試 (當然事後超級後悔)
服務質素
1. 基本上, 我和朋友進入餐廳範圍後, 店內侍應見到都當看不見, 甚至經過我們都不理會,
掃地的繼續掃地, 埋單的繼續埋單, 遞餐的繼續遞餐 ("有什麼服務可言???")
2. 由於店內卡位已FULL, 其他檯已經被其他食客坐了, 我倆站著既無奈又不知所措了3分鐘,
所以我和朋友決定只好坐在一張大圓檯, 一名女侍應有見及此立即走過來抱怨說兩個人不要坐那 ("侍應大姐其實當初看見我們就應該安排座位吧??" 事後才抱怨可以怪誰?? ), 並安排我們與其他食客搭檯, 然後還聽到某侍應大聲說: 有位就坐啦, 吾洗等架喇!! ("有位就坐咁侍應為何阻止我們自己安排的座位??")
3. 然後卡位有人走, 我們立即換位, 並點餐, 重頭戲來了, 一名類似阿姐級的侍應走過來,
落餐過程中我有以下總結:
- 她覺得我們對餐牌不熟, 所以落餐過程不能順暢以致她惱羞成怒, 不斷反問我們一些下午茶套餐的選擇性組合是要什麼
- 她以為自己工作效率高, 以高速的說話技巧一邊重覆我們order的食物一邊落單, 我們還未講完要的食物她自己已經一廂情願地寫下, 最後當然落Q錯晒單 (此等趕客及吾想撈的工作態度實在令我十分反感)
4. 某年老男侍應手指甲帶有濃黑色邊邊並插進本人的米線湯裡遞到我面前, 令我想作嘔反胃
(他有個小習慣是走到餐檯旁說:這是你的)
5. 某女侍應大大聲叫鄰座食客: 遞高腳丫先生", 原來她正在拖地,
我們當然也不例外要配合她進行清潔 (有需要於客人進食時間拖地咁趕急嗎??不可以先清潔其他地方??)
餐廳環境及餐具質素
1. 一大攤漬水在我們的卡位下面, 所以負責清潔的侍應要拖地我也沒有阻止她, 但我絕不覺得她是發現止漬水才清潔, 因為我們已用完餐她才進行拖地工作, 攤漬水已經陪伴我們大慨半小時
2. 2對黑色筷子配上2隻膠spoon是沒有問題, 但墊在它們下面的是一塊又皺又霉的餐紙巾
3. 餐桌很多污漬
食物質素
本人的食物: 下午茶敍餐=火腿煎蛋方包, 大理排骨+香脆酥肉+米線, 珍珠奶茶 價值$32
1.大理排骨+香脆酥肉是放進米線湯裡, 所以要酥不酥要脆不脆, 大理排骨是幾塊滿佈肥豬膏的"假肉"
成碗米線我只吃了米線和口感像一團粉的所謂香脆酥肉
2.火腿煎蛋方包我只吃了火腿煎蛋, 因為方包霉霉舊舊的
3.珍珠奶茶算合格 (其實珍珠都有點怪怪地, 熔熔爛爛)
再一次勸勉有緣經過此店的朋友請三思才踏進此地獄
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