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2023-06-26
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平日限定lunch set係我放假嘅目標，咁岩e間餐廳有又近，就同屋企人來試下～行到入面，原來面積都唔細，有好多個卡位，旁邊有條輸送帶（類似壽司郎），跟住會有個機械人嚟送餐，用iPad 落單，感覺新式又有私隱度壽司定食B $98 (lunch set)最好食係炸墨魚咀，但壽司魚生唔算新鮮，壽司飯嘅口感好癡牙，欠缺酸度，感覺唔係用日本珍珠米阿拉斯加卷 $58即係炙燒三文魚嘅卷物，同上面提到嘅問題一樣，味道普通軟殼蟹卷 $64E個反而有啲驚喜，因為軟殼蟹keep到脆，本身醃左個味都唔錯，好過食魚生總結：全場覺得好食係軟殼蟹同墨魚咀，可以諗佢嘅炸物做得唔錯，但作為一間以壽司魚生為招牌嘅日本料理店，個人認為佢質素唔合格，之前介紹過嘅壽司造性價比仲好啲，如果大家都係想試會建議平日晏晝有set會抵啲，但個人就唔會再去了🙊地址：沙田沙田正街2-8號新城市廣場3期2樓A236號舖評分（5⭐️為最高）：環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️食物：⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️
壽司定食B $98 (lunch set)
最好食係炸墨魚咀，但壽司魚生唔算新鮮，壽司飯嘅口感好癡牙，欠缺酸度，感覺唔係用日本珍珠米
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阿拉斯加卷 $58
即係炙燒三文魚嘅卷物，同上面提到嘅問題一樣，味道普通
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軟殼蟹卷 $64
E個反而有啲驚喜，因為軟殼蟹keep到脆，本身醃左個味都唔錯，好過食魚生
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總結：全場覺得好食係軟殼蟹同墨魚咀，可以諗佢嘅炸物做得唔錯，但作為一間以壽司魚生為招牌嘅日本料理店，個人認為佢質素唔合格，之前介紹過嘅壽司造性價比仲好啲，如果大家都係想試會建議平日晏晝有set會抵啲，但個人就唔會再去了🙊
地址：沙田沙田正街2-8號新城市廣場3期2樓A236號舖
評分（5⭐️為最高）：
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️
食物：⭐️⭐️⭐️
價錢：⭐️⭐️⭐️
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