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2021-05-15
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灣仔人氣Cafe NINETYs 每次嚟到都一定大排長龍🥱今次二訪說實話有點失望 雖然餐廳環境幾好 但係食物質素就似乎有下降趨勢🥲不過幾特別嘅係佢提供嘅水入面有備長炭據說有淨化嘅作用 不過飲落就冇咩味道💁🏻♀️.🎈Crab Meat Burger ($188+ black truffle sauce $20)呢度嘅蟹餅同crabby crabby隻蟹餅係一樣分別嘅係呈現嘅方法唔同 呢一個係用burger嘅方式👉薯條炸得好香脆 有薯仔味🤣另外仲加咗$20要black truffle醬佢黑松露味唔算太重 淡淡地恰到好處👉麵包雖然burger有前後烘過 亦都有加上牛油但係比我嘅感覺就有啲似例行公事雖然有烘過但係唔脆 雖然有牛油但係唔香在呢個價錢來講我就有少少失望👉蟹餅可能因為薯條同醬汁都比較重味嘅關係食呢個蟹餅可能就會相對上失色因為佢除咗蟹肉仲加咗其他蔬菜洋蔥等變相蟹肉味較淡 同其他嘢比起上嚟就會被比下去👉配菜呢個burger主要嘅配菜係kale比較surprise係佢嘅kale係有小小汁🧐食落有淡淡嘅蜜糖香味 呢個細節位💯 除此之外佢仲有一碗yogurt with honey剛剛好可以調和
灣仔人氣Cafe NINETYs 每次嚟到都一定大排長龍🥱今次二訪說實話有點失望
雖然餐廳環境幾好 但係食物質素就似乎有下降趨勢🥲
不過幾特別嘅係佢提供嘅水入面有備長炭
據說有淨化嘅作用 不過飲落就冇咩味道💁🏻♀️
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Crab Meat Burger
$188
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🎈Crab Meat Burger ($188+ black truffle sauce $20)
呢度嘅蟹餅同crabby crabby隻蟹餅係一樣
分別嘅係呈現嘅方法唔同 呢一個係用burger嘅方式
👉薯條
炸得好香脆 有薯仔味🤣
另外仲加咗$20要black truffle醬
佢黑松露味唔算太重 淡淡地恰到好處
👉麵包
雖然burger有前後烘過 亦都有加上牛油
但係比我嘅感覺就有啲似例行公事
雖然有烘過但係唔脆 雖然有牛油但係唔香
在呢個價錢來講我就有少少失望
👉蟹餅
可能因為薯條同醬汁都比較重味嘅關係
食呢個蟹餅可能就會相對上失色
因為佢除咗蟹肉仲加咗其他蔬菜洋蔥等
變相蟹肉味較淡 同其他嘢比起上嚟就會被比下去
👉配菜
呢個burger主要嘅配菜係kale
比較surprise係佢嘅kale係有小小汁🧐
食落有淡淡嘅蜜糖香味 呢個細節位💯
除此之外佢仲有一碗yogurt with honey
剛剛好可以調和返薯條同埋burger嘅油膩感
評分: 7/10
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Crabby Crabby
$118
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🎈Crabby Crabby ($118)
呢一個同crab meat burger有少少相似
不過呢一款就係用brunch嘅形式
唯一唔同嘅係呢度會多個pouched eggs同麵包採用左麥包
不過可能因為除咗蟹餅之外嘅味道都比較淡
反而突出返蟹餅嘅鮮味 呢一個組合食落會好少少
評分: 7/10
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Fried Chicken Thigh Burger
$148
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🎈Fried Chicken Thigh Burger ($148+ crab fat sauce $20)
呢個伴碟同crab meat burger差不多
只係換咗個主角
👉Chicken Thigh
炸得都算香脆 雞肉唔會太韌
👉薯條
見到佢有蟹膏醬咁特別所以就特登叫咗黎試吓
但係其實蟹味唔算特別重
不過沙律醬加蟹膏呢個組合點薯條幾特別
不過就咁加個醬都要$20其實性價比唔高
試過一次之後下次都未必會再試了🥲
評分: 7/10
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Cappuccino
$42
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🎈 Cappuccino ($42)
作為一間Cafe 咖啡嘅定位就非常重要
而呢度嘅咖啡就唔算太適合我胃口
雖然擺盤好靚 仲有幾粒淋左既杏仁🥲
但係我就覺得呢杯Cappuccino 奶味太重
評分: 6/10
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🎈總括而言
我覺得有少少overpriced 🥲
環境無可否認好靚好chill 但係食物質素略顯遜色
比較impress既係佢kale有特別嘅dressing
薯條醬都值得一試 不過crab meat蟹味淡左啲🥲
評分: 7/10
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