喜棧 (Closed)

和家人到新達廣場喜棧吃晚飯，不要問為什麼，你懂的。最近被很多事情煩悶著，心情一般般，喜棧感覺尚算優雅。母親大人一看menu， 更覺驚喜，有豉椒蒸紅鮪，蟲草花蒸雞， 椒鹽排骨， 魚湯浸菜心。有住家菜的感覺，的確省回不少煮飯時間和買餸時間。 先講 豉椒蒸紅鮪，蒸得恰到好處， 魚肉清甜可口，我最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁，總是覺得甜甜的，好好味。 蟲草花蒸雞，雞肉滑溜美味，用料新鮮。 魚湯浸菜心，賣相很好，味道鮮甜美味，。 椒鹽排骨食落亦唔錯。排骨裹上蛋糊，放入五成热的油中炸酥，脆身帶油膩。  今次很滿意，交通亦方便， 鄰近港鐵大埔墟站 ，扶手電梯上即到， 有時間會再去。