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2023-08-11
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我今天嘗試了他們的weekday set lunch，分別是意式和牛肉醬耳朵粉、香煎虎蝦蝦油闊條麵和八爪魚番紅花海鮮燉飯，飲品有是日精選鮮果茶和Hojicha Latte。以下是我的心得和評價：- 意式和牛肉醬耳朵粉：用耳朵形狀的麵條，配上濃郁的和牛肉醬，還有芝士和沙律菜。這道菜的特色是麵條很有嚼勁，肉醬很香濃還有肉粒，芝士和沙律菜則增加了層次感和清新感。我覺得這道菜做得很不錯，份量剛好足夠女士享用，適合喜歡重口味的人。- 香煎虎蝦蝦油闊條麵：用上了大隻的虎蝦和蝦油，讓闊條麵充滿了海鮮的鮮甜味。虎蝦煎得很香脆，跟闊條麵很配。我覺得這道菜擺盤很用心，也很開胃，份量剛好足夠女士享用，適合喜歡海鮮的人。- 八爪魚番紅花海鮮燉飯：用上了一大條八爪魚，以及番紅花調味，讓飯粒呈現橙黃色。這道菜的八爪魚很新鮮，飯粒很香甜，番紅花則帶有花香味。我覺得這道菜得適合打卡，份量剛好，比麵飽肚一點。- 餐湯南瓜湯：有濃稠而滑順的口感，湯的質感豐富且容易入口，具有微甜和微濃的南瓜味道。- 是日精選鮮果茶：有凍也有熱的版本，裡面有蘋果等水果，熱的甜度剛剛好，凍的比較甜。- Hojicha Latte：焙茶和牛奶製
- 意式和牛肉醬耳朵粉：用耳朵形狀的麵條，配上濃郁的和牛肉醬，還有芝士和沙律菜。這道菜的特色是麵條很有嚼勁，肉醬很香濃還有肉粒，芝士和沙律菜則增加了層次感和清新感。我覺得這道菜做得很不錯，份量剛好足夠女士享用，適合喜歡重口味的人。
- 香煎虎蝦蝦油闊條麵：用上了大隻的虎蝦和蝦油，讓闊條麵充滿了海鮮的鮮甜味。虎蝦煎得很香脆，跟闊條麵很配。我覺得這道菜擺盤很用心，也很開胃，份量剛好足夠女士享用，適合喜歡海鮮的人。
- 八爪魚番紅花海鮮燉飯：用上了一大條八爪魚，以及番紅花調味，讓飯粒呈現橙黃色。這道菜的八爪魚很新鮮，飯粒很香甜，番紅花則帶有花香味。我覺得這道菜得適合打卡，份量剛好，比麵飽肚一點。
- 餐湯南瓜湯：有濃稠而滑順的口感，湯的質感豐富且容易入口，具有微甜和微濃的南瓜味道。
- 是日精選鮮果茶：有凍也有熱的版本，裡面有蘋果等水果，熱的甜度剛剛好，凍的比較甜。
- Hojicha Latte：焙茶和牛奶製成的拿鐵飲品。外表討好，焙茶和牛奶的配合剛剛好。我覺得這款飲品很適合夏天。
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