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2016-11-02
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又係大學同學聚會，今晚去尖沙咀麽地道63號好時中心地下，名叫<嚐中菜坊>店內環境舒服，佈置有些少懷舊感覺。見到有個每位$188個套餐，有6樣菜仲附上甜品，十分吸引 !!! 忍不住叫左依個餐，再on top加多幾款菜。 燕窩蘭香籽鮮蟹肉冬茸羹 - 個質感唔係好sticky，蟹肉係爽口，作為第一道菜清洗口腔先。 爆炸可樂义燒 - 上菜前，侍應把汁(應該係可樂)淋上义燒同鐵板，义燒鬆軟，入味又香。可以的話，我想 Encore !!! 美國龍蝦芝士燴伊麵 - 半隻龍蝦，龍蝦肉爽，芝士香味撲鼻。 黑椒鹹豬手煲 - 依個on top 加，豬手好腍，微辣，配上洋蔥既微甜，Balance晒，正。 黑松露珍珠蠔 - 蠔就冇咩juicy感覺，只有黑松露香 懷舊鬼馬龍皇卷 - 依個係on top加，食落去好似蝦膠，其實唔知有幾鬼馬呢？ 西班牙火腿浸時蔬 - 菜好甜，好食 冬蔭功脆魚扒 - 魚大大塊又好脆，肉質又保持嫩滑，好正，個冬蔭功汁微辣，唔錯。 藍莓鮮奶凍 - 重奶味，唔錯。
店內環境舒服，佈置有些少懷舊感覺。
見到有個每位$188個套餐，有6樣菜仲附上甜品，十分吸引 !!! 忍不住叫左依個餐，再on top加多幾款菜。
燕窩蘭香籽鮮蟹肉冬茸羹 - 個質感唔係好sticky，蟹肉係爽口，作為第一道菜清洗口腔先。
爆炸可樂义燒 - 上菜前，侍應把汁(應該係可樂)淋上义燒同鐵板，义燒鬆軟，入味又香。可以的話，我想 Encore !!! 
美國龍蝦芝士燴伊麵 - 半隻龍蝦，龍蝦肉爽，芝士香味撲鼻。 
黑椒鹹豬手煲 - 依個on top 加，豬手好腍，微辣，配上洋蔥既微甜，Balance晒，正。 
黑松露珍珠蠔 - 蠔就冇咩juicy感覺，只有黑松露香 
懷舊鬼馬龍皇卷 - 依個係on top加，食落去好似蝦膠，其實唔知有幾鬼馬呢？ 
西班牙火腿浸時蔬 - 菜好甜，好食 
冬蔭功脆魚扒 - 魚大大塊又好脆，肉質又保持嫩滑，好正，個冬蔭功汁微辣，唔錯。 
藍莓鮮奶凍 - 重奶味，唔錯。
Other Info. :
Good Service
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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