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2016-07-09
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餐廳位處人流不多的位置，獨愛果份寧靜感。裝修以白色格為主，簡簡單單，卻有著自己風格。加上蠟燭柔和燈光，不自覺地浪漫起上來。澳洲羊架，共三塊，六成熟，gravy不多，層層疊擺法，羊肉質地幼嫩，不鞋口，沒筋，本身都夠juicy，所以無gravy都無問題。278呢個價係小小貴，不過間唔屎豪氣一下都唔過份既。低下有幾粒黑蒜，見就見得多，今次俾面挑戰下，原來係白花油味。仲有幾粒小暑仔 & asparagus。Mushroom risotto，用金屬小窩傳上，可以保熱，色澤漂亮，濃濃的mushroom好好味，飯可以再硬翻少少。以68價錢，係抵既。甜點叫左我最喜歡的香蕉批，原來有半條蕉伴碟，仲有焦糖脆面添，啱晒我呢個蕉怪。個批底勁厚身，啱哂好餅底既人，有新鮮蕉肉同cream一齊，都不會太甜。
裝修以白色格為主，簡簡單單，卻有著自己風格。加上蠟燭柔和燈光，不自覺地浪漫起上來。
澳洲羊架，共三塊，六成熟，gravy不多，層層疊擺法，羊肉質地幼嫩，不鞋口，沒筋，本身都夠juicy，所以無gravy都無問題。278呢個價係小小貴，不過間唔屎豪氣一下都唔過份既。低下有幾粒黑蒜，見就見得多，今次俾面挑戰下，原來係白花油味。仲有幾粒小暑仔 & asparagus。
Mushroom risotto，用金屬小窩傳上，可以保熱，色澤漂亮，濃濃的mushroom好好味，飯可以再硬翻少少。以68價錢，係抵既。
甜點叫左我最喜歡的香蕉批，原來有半條蕉伴碟，仲有焦糖脆面添，啱晒我呢個蕉怪。個批底勁厚身，啱哂好餅底既人，有新鮮蕉肉同cream一齊，都不會太甜。
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