GOTTHARD BASE Restaurant & Lounge

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今日朋友帶咗我去一間佢成日食嘅西餐廳，佢話性價比極高，仲有我最鍾意食嘅黑毛豬，一入到餐廳環境好舒服，係半開放式可以望住出邊嘅街道好chill咁食lunch。今日朋友帶咗我去一間佢成日食嘅西餐廳，佢話性價比極高，仲有我最鍾意食嘅黑毛豬，一入到餐廳環境好舒服，係半開放式可以望住出邊嘅街道好chill咁食lunch。我叫咗一份西班牙黑毛豬肉眼，$135包一杯餐飲，餐湯要另外加$10。order食物後好快就上碟，厚厚嘅黑毛豬切成幾大塊，未放入口已經望到充滿肉汁，咬落去果然好Juicy，完全冇煮過龍，配搭菠蘿杜卡香料醬，口味好夾完全中和哂油膩感😍 其他薯菜都好新鮮，最驚喜係個粟米蓉，平時食薯蓉就食得多，呢個粟米蓉真係好特別又滑又香濃同行嘅朋友叫咗個海陸大餐，有牛扒有魚有蝦仲有三文魚沙律，視覺上好豐富。朋友分咗一小件紐西蘭西冷牛扒同炸鱈魚俾我試食，西冷牛扒好重牛味又軟冧，炸鱈魚絕對係我嘅至愛，啱啱炸起入口仲係熱辣辣，魚肉好爽口勁香，絕對食得出唔係平價嘅鯰魚柳。總括嚟講，今次嘅用餐體驗好輕鬆好食，而且兩個餐點價錢都好合理，因為用料真係唔錯，廚師嘅火候都控制得唔錯，下次經過炮台山都有興趣再試。