犇道 Chef Ben- Cafe & Steak Bar (弦海) (Closed)

今日放假約咗朋友去屯門行街食飯，佢帶咗我去一間西餐廳食物質素好好，餐廳仲可以望到個海邊感覺舒適，值得推介。犇道 餐廳位置喺屯門業旺路101號弦海地下，餐廳裝修好有格調，一大片落地玻璃望出去有好多花花草草，仲有河邊感覺好舒適。bbq豬肋骨 152元，bbq豬肋骨火喉控制得啱啱好，豬肋骨入口非常嫩滑，配上燒汁令到味道更加有層次。一啖咬落去仲好juicy。蒜香橄欖油蜆肉大蝦意粉 108元，材料豐富有大蝦蜆肉份量都好多，意粉煮到啱啱好，軟硬度適中，加上欖油令到意粉更加嫩滑，意粉有蝦肉同蜆肉嘅味道，鮮味十足。澳洲沙朗西冷牛扒七成熟配上黑椒汁，179元，西冷扒賣相吸引，size好大，邊位燒都有少少焦香，入口牛肉味香濃，肉質嫩滑，火喉控制得啱啱好將肉汁鎖住。配埋餐廳嘅燒汁令到牛肉味嘅層次更加豐富。牛角窩夫鮮果雪糕 68元，牛角窩夫又香又熱，入口鬆脆，配雪糕食真係有冰火嘅感覺，味道又唔會太甜，甜到適中。