板長壽司 (Closed)

原來灣仔開左板長，時候還早就一試。灣仔店晚上六點打後開始拎飛等位，二人要人齊先入得，三人或以上要一半人到才入得，過左三個號碼要再排。所有n 食就唔好行開。兩個人平均等廿分鐘就可以。壽司選擇算多，板前、峰有的佢都有，價錢也差不多。讚的是軍艦壽司紫菜很脆，蝦天婦羅粉不厚好吃，象拔蚌，帶子新鮮。食物味道全部可以但沒有一種是outstanding。要說峰的帶子和三文魚很鮮很甜，而板前的拖羅很肥美，板長也應該找出他們的招牌來..灣仔店以客為先，bar台可以放多兩三張椅坐多點人，不過佢無咁做，普通兩人台也濶落，繁忙時間遇著四人卡位都會俾兩人坐，不會要他們坐一邊再搭台，很好，樓底高，整店氣氛不算嘈吵，傾計也可。