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2018-01-25
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旺角餐廳種類都非常豐富，路經看到這間日式蛋包飯專門店，裝修和環境都舒服。店裡有個燈牌位置，加上牆身的顏色和吊燈，既簡單而帶有文青風。（$98）和風鰻魚芝士蛋包飯，非常有驚喜的蛋包飯，第一眼看上去就被長長的鰻魚吸引著，上面再配襯著鰻魚汁，美觀感滿分！再而的驚喜就是切開雞蛋裡面包著的芝士，芝士都有拉絲效果，半融在雞蛋裡面！一口吃著鰻魚、芝士、蛋、飯，充滿層次的口感！店員都提及雞蛋來自湖北的，所以雞蛋都蛋味香濃和清香，所以造出來的蛋都非常香濃！（$98）日式咖哩漢堡蛋包飯，厚得像拳頭的漢堡，絕對不是薄得不行的漢堡扒！漢堡是由安格斯和西冷肉以手打形式煮出來的，質感嫩滑，咬上去時都有肉汁，是不錯的！切開厚身的漢堡扒裡面都煮得全煮，很容易就可以切開，肉汁豐富而有口感。然後蛋包飯的蛋都很滑嫩，完美地包著。咖哩不是辣的，是日式咖哩，吃上去會有甜甜的感覺，伴飯一流，不自覺地全部吃掉😋。（$72）日式咖哩吉列豬扒蛋包飯，吉列豬扒份量都算多，香脆而鬆化。配合蛋包飯都非常合襯。（$68）和風海鮮卡邦尼意粉，有別於一般西式的卡邦尼，是較有心思亦較特別的意粉。因為卡邦尼的醬汁是由蛋黃和忌廉打出來，再加上芝士，所以
店裡有個燈牌位置，加上牆身的顏色和吊燈，既簡單而帶有文青風。
（$98）和風鰻魚芝士蛋包飯，非常有驚喜的蛋包飯，第一眼看上去就被長長的鰻魚吸引著，上面再配襯著鰻魚汁，美觀感滿分！
再而的驚喜就是切開雞蛋裡面包著的芝士，芝士都有拉絲效果，半融在雞蛋裡面！一口吃著鰻魚、芝士、蛋、飯，充滿層次的口感！店員都提及雞蛋來自湖北的，所以雞蛋都蛋味香濃和清香，所以造出來的蛋都非常香濃！
（$98）日式咖哩漢堡蛋包飯，厚得像拳頭的漢堡，絕對不是薄得不行的漢堡扒！漢堡是由安格斯和西冷肉以手打形式煮出來的，質感嫩滑，咬上去時都有肉汁，是不錯的！
切開厚身的漢堡扒裡面都煮得全煮，很容易就可以切開，肉汁豐富而有口感。然後蛋包飯的蛋都很滑嫩，完美地包著。咖哩不是辣的，是日式咖哩，吃上去會有甜甜的感覺，伴飯一流，不自覺地全部吃掉😋。
（$72）日式咖哩吉列豬扒蛋包飯，吉列豬扒份量都算多，香脆而鬆化。配合蛋包飯都非常合襯。
（$68）和風海鮮卡邦尼意粉，有別於一般西式的卡邦尼，是較有心思亦較特別的意粉。因為卡邦尼的醬汁是由蛋黃和忌廉打出來，再加上芝士，所以顏色都較黃。吃上去的醬汁都充滿蛋黃香，既邪惡又好味，醬汁都很濃郁和creamy很容易就掛著意粉，每口意粉都滿滿香濃的醬汁！
特飲（+$14）綠色的青檸梳打、紅色的雜果賓治、黃色的水蜜桃梳打，顏色非常吸引，味道都不錯👍🏻，雜果賓治裡有些雜果令口感更豐富！熱飲（+8）熱柚子蜜，冬天溫暖之選。
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