洞庭樓 (Closed)

洞庭湖裝潢雅緻，帶點英倫古典味道，座位舒適。作為湖南菜館，點心小吃和平日酒家所提供的亦有所不同。黑松露全素餃拼海鮮餃，賣相不俗，黑松露全素餃松露香氣足，素餡爽甜。海鮮餃餃皮略厚，感覺上餡料和蝦餃差不多。鮮肉紫椰菜水餃紫椰菜份量不明顯，內含肉餡及帶少許汁，有點似小籠包餡。生煎包油香熱辣，都算可口。糖醋魚方鍋巴糖醋汁酸甜醒胃，魚方先經煎香才上碟，外層香口內裡腍滑。鍋巴脆口，沾上酸甜汁更美味。豆酥魚同樣出色，面上的豆酥醬有點似帶鹹味的花生醬，食味濃郁，下層鱸魚肉厚白滑，魚香足，好吃！清炒蒿筍絲嫩綠清甜，口感爽脆。清炒香菇菜心苗選料嫩度對辦。嫩雞煨麵麵質不夠黏腍，嫩雞份量不夠多，普通。鮮魚蒜香炒飯飯身明顯較乾硬，同樣一般。