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2021-12-29
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微醺 前排再訪, 臨近聖誕節🎄店內加左好多聖誕裝飾, 好有氣氛輕煎三文魚扒·嫩菠菜 配 意式檸檬甜酒柚子汁 $188Pan Fried Salmon Fillet · Creamed Spinach with Limoncello Yuzu Dressing 上次食過三文魚扒已覺得唔錯, 厚身大份帶三文魚香, 而且無骨啖啖肉. 今次encore, 轉左menu 同煮法, 外皮同樣煎至金黃, 今次再裹上帶柚子蜜香、甜甜哋嘅甜酒檸檬柚子汁, 唔錯. 另外亦好欣賞佢墊係下面嘅奶油菠菜. 蒲燒鰻魚扁意粉配鰻魚燒肉汁 $168Kabayaki Eel Linguine in Eel Gravy幾鐘意個linguine 口感al-dente 唔會太腍, 鰻魚都頗肥美無骨不過唔算好大舊. 用左平時鰻魚汁煮意粉fusion 其實都幾match, 不過調味略甜左dLunch set 包左Joy House Starters 黑醋蕃茄. plating 幾精緻, 蕃茄juicy, 加左arugula 同酸酸甜甜黑醋好refreshing. Gin & TonicRose Fruit Tea前者幾清爽,
前排再訪, 臨近聖誕節🎄店內加左好多聖誕裝飾, 好有氣氛
輕煎三文魚扒·嫩菠菜 配 意式檸檬甜酒柚子汁 $188
Pan Fried Salmon Fillet · Creamed Spinach with Limoncello Yuzu Dressing
上次食過三文魚扒已覺得唔錯, 厚身大份帶三文魚香, 而且無骨啖啖肉. 今次encore, 轉左menu 同煮法, 外皮同樣煎至金黃, 今次再裹上帶柚子蜜香、甜甜哋嘅甜酒檸檬柚子汁, 唔錯. 另外亦好欣賞佢墊係下面嘅奶油菠菜.
蒲燒鰻魚扁意粉配鰻魚燒肉汁 $168
Kabayaki Eel Linguine in Eel Gravy
幾鐘意個linguine 口感al-dente 唔會太腍, 鰻魚都頗肥美無骨不過唔算好大舊. 用左平時鰻魚汁煮意粉fusion 其實都幾match, 不過調味略甜左d
Lunch set 包左Joy House Starters 黑醋蕃茄. plating 幾精緻, 蕃茄juicy, 加左arugula 同酸酸甜甜黑醋好refreshing.
Gin & Tonic
Rose Fruit Tea
前者幾清爽, 後者玫瑰花同果香都幾出
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