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2016-10-26
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今次覓食來到尖沙咀，閒時最愛乘渡過小輪過海，一來可以欣賞風景，二來價錢又化算。尖沙咀美食很多，今次來到德發牛丸粉麵，位於海防道臨時街市的熟食檔，多次經過這街市也不知道內有乾坤。我身旁是荒廢的空地，漆黑一片，環境實在不理想，很怕會見到小昆蟲及小動物。小檔很地道，雖然環境不太好，但食客很多。粉麵米一律$30，雙拼同價。我點了牛根+牛丸米，而朋友點了牛什+牛丸米，可以試多款。牛丸大大粒，好吸引，而且很彈牙，偏淋身，而我比較喜歡『南記』的牛丸。牛根不錯，很入味。反而牛什很一般，大多是牛肚，但有點老很韌。吃粉麵愛配辣椒油，放在枱的調味料痴痴淋淋實在不敢用。整體來說，還是不錯的，不過礙於環境衛生問題，不知會唔會有下一次呢？
我身旁是荒廢的空地，漆黑一片，環境實在不理想，很怕會見到小昆蟲及小動物。小檔很地道，雖然環境不太好，但食客很多。粉麵米一律$30，雙拼同價。我點了牛根+牛丸米，而朋友點了牛什+牛丸米，可以試多款。牛丸大大粒，好吸引，而且很彈牙，偏淋身，而我比較喜歡『南記』的牛丸。牛根不錯，很入味。反而牛什很一般，大多是牛肚，但有點老很韌。吃粉麵愛配辣椒油，放在枱的調味料痴痴淋淋實在不敢用。
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