Video
Read full review
2023-07-21
751 views
美食日記店名/Shop Name：彬記粥麵美食 (彩虹)地址/ Adresss: 彩虹清水灣道2號坪石村玉石樓地下109-112號舖種類/Type：晚餐中式推介/Recommend：朝食煎蠔餅和梅菜扣肉飯人均價錢：50至$60梅菜扣肉飯和潮式煎蠔餅梅菜扣肉饭是一道非常地道、美味可口的粤菜名菜，以猪肉和梅菜为主要原料，经过多道工序精心制作而成。它的外观呈现出深红色的猪肉块和充滿醬汁的梅菜，色彩鲜艳，非常诱人。口感上，梅菜扣肉饭的猪肉肥而不腻，入口即化，而梅菜则带有一定的酸甜味道，与猪肉的肥嫩口感相得益彰。此外，梅菜扣肉饭还可以让人感受到米的香气和口感，让整道菜肴更加丰富。总之，梅菜扣肉饭是一道味道浓郁、营养丰富的菜肴，值得一试。潮式煎蚝饼是一道非常受欢迎的美食，以新鲜的蚝肉为主要原料，加上各种调料和配菜制作而成。它的外观呈现出金黄色的饼状，口感酥脆，香气四溢，让人食欲大增。煎蚝饼的外层是由特別的粉漿混合制成的，煎炸后变得酥脆，内部则是包着蚝肉的嫩滑馅料。蚝肉鲜嫩多汁，口感丰富，同时还可以搭配上其他的配料，如鸡蛋、香菜、葱花等，让整个口感更加丰富。此外，煎蚝饼还可以蘸上特制的酱料来食用，这
店名/Shop Name：彬記粥麵美食 (彩虹)
地址/ Adresss: 彩虹清水灣道2號坪石村玉石樓地下109-112號舖
種類/Type：晚餐中式
推介/Recommend：朝食煎蠔餅和梅菜扣肉飯
人均價錢：50至$60
梅菜扣肉飯和潮式煎蠔餅
梅菜扣肉饭是一道非常地道、美味可口的粤菜名菜，以猪肉和梅菜为主要原料，经过多道工序精心制作而成。它的外观呈现出深红色的猪肉块和充滿醬汁的梅菜，色彩鲜艳，非常诱人。口感上，梅菜扣肉饭的猪肉肥而不腻，入口即化，而梅菜则带有一定的酸甜味道，与猪肉的肥嫩口感相得益彰。此外，梅菜扣肉饭还可以让人感受到米的香气和口感，让整道菜肴更加丰富。总之，梅菜扣肉饭是一道味道浓郁、营养丰富的菜肴，值得一试。
潮式煎蚝饼是一道非常受欢迎的美食，以新鲜的蚝肉为主要原料，加上各种调料和配菜制作而成。它的外观呈现出金黄色的饼状，口感酥脆，香气四溢，让人食欲大增。
煎蚝饼的外层是由特別的粉漿混合制成的，煎炸后变得酥脆，内部则是包着蚝肉的嫩滑馅料。蚝肉鲜嫩多汁，口感丰富，同时还可以搭配上其他的配料，如鸡蛋、香菜、葱花等，让整个口感更加丰富。
此外，煎蚝饼还可以蘸上特制的酱料来食用，这种酱料通常是由酱油、辣椒油、醋等调料混合而成，口感酸辣适中，为煎蚝饼增色不少。
总之，潮式煎蚝饼是一道外酥里嫩、香气扑鼻的美食佳肴，不仅味道鲜美，而且营养丰富，值得一试。
因為幫襯套餐梅菜扣肉飯，還送了例湯，如果各位下次過來探店，記得要要問有冇例湯送
Post
