81番 (Closed)

是日趁上課前到朗豪坊土司工坊舊址新開張的日式輕食店用餐，81番的主打為來自京都祇園、擁有20年歷史的丹麥方包～輕食店的經營模式類似連鎖快餐店，客人先到收銀處落單付款然後等待叫號取餐。是日等候取餐前見到一個應該是來自日本的負責人認真地提點店員整理店內的餐桌和擺設！81番提供多款日式輕食，除了定番的丹麥方包外，也可選擇意粉、飯類、三文治和甜品等。在日留學時很喜歡明太子意粉的配搭，因此我點了九州老舖明太子意粉 $60。套餐還包括一份分成兩半的丹麥方包和餐飲。然而明太子意粉明顯不夠熱，意粉質地欠缺彈性，明太子亦未能發揮到其美味之處，很平淡又失望的一道意粉，整體在水準以下。不過店方有名的丹麥方包則非常出色，麵包烘得香脆，最驚喜是即使沒有塗牛油仍能吃到其誘人的甜味，不愧為主打！很喜歡！他則選了日式滑蛋豬扒飯 $68，還增了飯量 加$10呢！這裡的份量較少，對一個女生來說剛好，所以男生最好選增量才夠飽。這滑蛋豬扒飯只屬正常水平，但跟我的意粉對比下實在好吃得多，他也說這個豬扒飯有日本的味道，哈哈。飲品方面，他選了特飲的抹茶鮮奶 加$10。牛奶味香濃，抹茶味卻欠奉。整體味道只屬普通水平，主打的丹麥方包確