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2021-09-04
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本來下午我在「牛頭角」「淘大商場」新戲院看完電影之後，想順便在「淘大商場」光顧「肯德基家鄉雞」作為晚餐裡面的「雞肉」食品。怎料我在「淘大」分店找來找去，還是找不到「韓式一口脆雞配辣炒年糕」。我為了避免耽誤時間太長久，導致我在「新蒲崗」享用「牛腩飯」作為晚餐部分食品的計劃受到不必要影響，所以立刻乘搭港鐵前往「鑽石山站」，光顧「新蒲崗」「越秀廣場」的分店。我終於在「越秀廣場」分店「肯德基家鄉雞」打烊休息前光顧到，和購買到「韓式一口脆雞配辣炒年糕」套餐。至於套餐飲品方面，我選擇另外加錢，購買「肯德基家鄉雞」的限定凍飲飲品「濟洲柑橘茶」。後來我光顧「肯德基家鄉雞」之前，才發現原來「韓式一口脆雞配辣炒年糕」餐裡面，竟然沒有配「辣汁蘑菇飯」，迫使我在光顧「肯德基家鄉雞」之前，需要先光顧其他食店享用「牛腩飯」。所以等到我光顧「肯德基家鄉雞」，享用「韓式一口脆雞配辣炒年糕」之前，至少已經食過「牛腩飯」。下次光顧也不用再執著「肯德基家鄉雞」「韓式一口脆雞配辣炒年糕」餐裡面，有否提供「辣汁蘑菇飯」了。說回「肯德基家鄉雞」廚房製造的限定食品「韓式一口脆雞配辣炒年糕」，使用一個頗大的有蓋紙碗作為餐具，所以「韓
我為了避免耽誤時間太長久，導致我在「新蒲崗」享用「牛腩飯」作為晚餐部分食品的計劃受到不必要影響，所以立刻乘搭港鐵前往「鑽石山站」，光顧「新蒲崗」「越秀廣場」的分店。
我終於在「越秀廣場」分店「肯德基家鄉雞」打烊休息前光顧到，和購買到「韓式一口脆雞配辣炒年糕」套餐。至於套餐飲品方面，我選擇另外加錢，購買「肯德基家鄉雞」的限定凍飲飲品「濟洲柑橘茶」。
後來我光顧「肯德基家鄉雞」之前，才發現原來「韓式一口脆雞配辣炒年糕」餐裡面，竟然沒有配「辣汁蘑菇飯」，迫使我在光顧「肯德基家鄉雞」之前，需要先光顧其他食店享用「牛腩飯」。
所以等到我光顧「肯德基家鄉雞」，享用「韓式一口脆雞配辣炒年糕」之前，至少已經食過「牛腩飯」。下次光顧也不用再執著「肯德基家鄉雞」「韓式一口脆雞配辣炒年糕」餐裡面，有否提供「辣汁蘑菇飯」了。
說回「肯德基家鄉雞」廚房製造的限定食品「韓式一口脆雞配辣炒年糕」，使用一個頗大的有蓋紙碗作為餐具，所以「韓式一口脆雞」無骨炸雞雞肉實際製成品溫度，一直能保持溫熱狀態。
至於「韓式一口脆雞」裡面的主要味道，來自淋在「一口脆雞」表面上的韓式甜辣醬汁甜味和辣味。「新蒲崗」分店廚房店員在炸雞表面灑下不少韓式醬汁，所以雞肉實際味道因為醬汁而變得很甜，還有少許辣味感覺。
濟洲柑橘茶
$9
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至於「韓式一口脆雞配辣炒年糕」兩款食品，「韓式一口脆雞」跟「辣炒年糕」的實際口感感覺有點不一樣，「韓式一口脆雞」外層雞皮口感炸得頗脆，即使淋上灸熱甜辣醬汁也沒有影響口感，反而「年糕」實際口感比炸雞腍得多了。
或許是因為不同分店「肯德基家鄉雞」廚房製造的「辣炒年糕」實際口感效果都不一樣，所以「淘大廣場」分店製造出來的「辣炒年糕」口感軟腍，比我之前在其他分店食過的偏硬「辣炒年糕」有截然不同感覺。
韓式一口脆雞配辣炒年糕
$48
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至於「肯德基家鄉雞」今次的限定冰凍飲品「濟州柑橘茶」，「濟州柑橘」醬味道雖然偏向甜酸，但是「濟州柑橘醬」沉澱在飲品底層，所以食客需要用飲管不斷攪拌飲品底層，才能完全喝到飲品裡面的「柑橘」甜味。
相反未曾攪拌之前的冰凍「濟州柑橘茶」，最初完全飲不到味道，後來用飲管把「濟州柑橘茶」底層甜味柑橘醬汁和紅茶攪勻之後，飲品才能夠真正喝濃厚「柑橘」甜味。
或許「肯德基家鄉雞」覺得「韓式一口脆雞」無骨雞肉實際體積偏大，雞肉口感感覺尚算豐富，又有配由米製作而成的「年糕」吧，所以餐廳才完全沒有考慮過為「韓式一口脆雞」配其他食品組成套餐。
可惜我之前下午花時間看電影，導致晚上需要坐車前往「新蒲崗」，享用晚餐時間也變得有所不足，下次我覺得再光顧「肯德基家鄉雞」享用「韓式一口脆雞配辣炒年糕」，還是早點上門光顧會比較好。
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