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2017-03-27
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一堆同事都住元朗,閒來無事約出來吃餐飽,元朗來說沒甚麼好的放題,要好吃又坐的舒服的。我不會說韓舍很高質,向來做生意一分錢一分貨,更莫說現在人工貴租貴材料貴了。所以對於韓舍能夠保持一分錢一分貨的質素,我實在沒投訴。我喜歡他們有比較私隱度高的卡座,坐得舒適,一邊吃一邊可以談天說地。 兩小時放題,想吃的基本上都有了,而燒肉種類亦多,就跟去任食燒烤場的差不多,醃製的味道亦相像。你問是不是很「韓」式的那種調味,我就覺得不太像啦。 少肉多菜,先燒蔬菜打底也是好的。當中粟米好甜,值得推介! 自助沙律吧 廚師熟食,refill得好快,滿滿的又熱辣辣,讓人食指大動。 雖然以韓燒為主題,但好像沒有一點日式壽司刺身很難滿足刁鑽的港人(苦笑)我覺得壽司質素一般,我自己不好魚生,就沒有試過。 爐頂上面有獨立抽風口,油煙確是減到最低(不過吃罷一生油煙味在說難免啊。)爐火紅紅的,傳熱夠快,燈光我覺得比較氛暗所以燒肉的時候就難確認生熟。 我覺得韓舍是有盡力打造自己是韓食的,起碼調味盤看下去就很「專業」(笑)味道也不差,比得上市區幾百元一塊十多克的牛扒的韓燒。 其他小食中,我很欣賞這個大阪燒和焗小
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