從心素食 (Mikiki)

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朋友提議吃素食，於是相約來到位於Mikiki的從心素食吃晚餐。從心素食沒另外一家素食店那麼多分店，就只有新蒲崗及坑口兩家店。店家的餐牌分類清晰，食客容易點到想吃的菜式類型。自己很少吃素食，選了一些很久沒吃的，也選一些新穎的菜式。自家製吉列豬扒沙律，當然不會像真豬扒那樣有肉香及肉汁，但素食豬扒的口感做得不錯，帶嚼勁，不會太軟，而且吉列豬扒一點都不油膩，不會帶來負擔。籠仔蒸牛肝菌菜肉餃子，餃子皮薄，餡料飽滿，惟牛肝菌香不夠。蒸餃比較淡口，可能選煎餃會好吃點。自家製香煎腐皮鴨，是我期待的菜式，太久沒吃了！腐皮鴨大大件，腐皮煎得香脆，內裡包裹冬菇和雲耳等材料，口感豐富，味道可口～～以菜心墊底，菜心吸盡油香。甜品選了兩款，分別是飄香芝麻糕 ($24/3件)及益氣腰果露 ($48)。芝麻糕不是想像中的煙韌口感，黑芝麻味香濃，就像是將芝麻糊blend好，凝固成糕狀，入口帶微微的沙沙口感，整體夠細滑。自己很怕食質感太濃稠的糊類甜品，從心素食的腰果露正正不是我討厭的一類，稠度適中，不會太稠或太稀太水，帶淡淡的腰果香氣，甜度恰好，好吃！兩款甜品都令我感到驚喜，較其他三道菜為之出色。