Ginger Bakery (Closed)

最喜歡這類型的餅店Serve這些較家庭式的蛋糕Sell大件homemade feel沒多餘華麗的裝飾但有撲實的味道這次試了carrot ginger cake面層的是butter cream味道上沒啥特別大抵是放雪櫃的原因所以質地是實的蛋糕的質地很厚實不會輕飄飄的令人有很滿足的感覺蛋糕體內有一絲絲的蘿蔔蘿蔔及玉桂味突出而且吃下去還有一粒粒的果仁有咬感但個人不太喜歡蛋糕內有果仁總認為影響蛋糕的鬆軟感覺飲品我則試了hot chocolate with skimmed milk味道偏淡不值$3x不是難飲只是沒特別我很明白很難調出一杯特別的朱古力但這令我更期待有餐廳能調出一杯令人回味的朱古力