Say Cheese (將軍澳中心) (Closed)

Item: Say Cheese (將軍澳中心)
Rating: 3
Author: Bird O

179 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

3689

Tseung Kwan O

$51-100

Western Dessert Ice Cream/yogurt Coffee Shop

Bird O

Level4

139

不止一次來到［將軍澳中心］裡面的餐廳飲飲食食了。繼地庫層的［ J.Co Donuts & Coffee ］和地下層的［ Cheery Tokyo Cafe ］之後，再往上層走走，走進了位於 1/F 的這間門面裝飾得活潑淡雅的［甜品Cafe ---- Say Cheese ］。說是［甜品Cafe］，當然視這裡的甜品和飲料為重點，看過了所有的餐牌，很快就選定了目標。＂廚師推薦＂甜品［焦糖香蕉窩夫配特濃咖啡雪糕］HK$ 76 另收加一。這個甜品的賣相很漂亮，原以為需要有一個等候製作的時間，點知出乎意料地很快上檯，雖說有點溫度但不是熱辣辣的那種，估計是預先做好的，就鬆軟感來說肯定是新鮮熱辣出爐的才 100% 好吃。［二人甜心拼盤］HK$ 128 另收加一，用一個小型的＂雀籠點心架＂盛上，另送兩杯［鮮果冰茶］。關於這種漂亮的＂雀籠點心架＂，靈感源自於西方國家的 High Tea，現在頻頻用於不少酒店和餐廳茶點出品的盛器，取意它的高貴和西式化。上下共三層的白色＂雀籠點心架＂，看上去簡單而精緻，分層放著雙份的五款點心，分別為［西班牙油條］［布朗尼］［雲尼拿雪糕］［窩夫］［法式焦糖燉蛋］。首層的炸

Read full review

不止一次來到［將軍澳中心］裡面的餐廳飲飲食食了。繼地庫層的［ J.Co Donuts & Coffee ］和地下層的［ Cheery Tokyo Cafe ］之後，再往上層走走，走進了位於 1/F 的這間門面裝飾得活潑淡雅的［甜品Cafe ---- Say Cheese ］。

42 views

1 likes

0 comments

說是［甜品Cafe］，當然視這裡的甜品和飲料為重點，看過了所有的餐牌，很快就選定了目標。

＂廚師推薦＂甜品［焦糖香蕉窩夫配特濃咖啡雪糕］HK$ 76 另收加一。

這個甜品的賣相很漂亮，原以為需要有一個等候製作的時間，點知出乎意料地很快上檯，雖說有點溫度但不是熱辣辣的那種，估計是預先做好的，就鬆軟感來說肯定是新鮮熱辣出爐的才 100% 好吃。

［二人甜心拼盤］HK$ 128 另收加一，用一個小型的＂雀籠點心架＂盛上，另送兩杯［鮮果冰茶］。

關於這種漂亮的＂雀籠點心架＂，靈感源自於西方國家的 High Tea，現在頻頻用於不少酒店和餐廳茶點出品的盛器，取意它的高貴和西式化。

上下共三層的白色＂雀籠點心架＂，看上去簡單而精緻，分層放著雙份的五款點心，分別為［西班牙油條］［布朗尼］［雲尼拿雪糕］［窩夫］［法式焦糖燉蛋］。

首層的炸物［西班牙油條］，起源於西班牙，是在以拉美裔人口為主的國家和地區盛行的，一種經過油炸的，條狀麵食類的甜品茶點，口感奶油香味很濃，類似奶油香酥脆條，細細長長的形狀，可以優雅地送入口，表面灑有薄薄的糖霜，吃起來有種又香又甜的滿足感，下次可以單點這個來獨享😍。

［布朗尼］不是我之愛，全因它的口感硬又實，難以下嚥，所幸有［雲尼拿雪糕］的相伴，將［雪糕］抹在［布朗尼］上面一齊吃，感覺冰涼和順滑了許多。

［窩夫］跟忌廉中規中矩，沒有驚喜。

［Ｑ版焦糖燉蛋］賣相討巧，一啖食晒，也許是＂物以稀為貴＂吧，有點意猶未盡的感覺😊。

跟餐送的［鮮果冰茶］飲之無味，棄之可惜，很無奈😒！

還是加錢轉［芝士奶蓋茶］為明智之舉。

［芝士奶蓋茶］單點 HK$ 38，跟餐飲轉 HK$18，另收加一。

何謂［芝士奶蓋茶］？實質是在普通的果茶上覆蓋一層厚厚的，用淡奶油、奶蓋粉、岩鹽、芝士、蛋白糖等材料，經過打發並調味的奶製品。吃出來的口感既有鹽之鹹、奶之滑，又有果之甜和茶之甘，夠晒立體👏！

這家出品的［芝士奶蓋茶］果然有驚喜！奶蓋部份的厚度足有半杯之多，且可以 Keep 住很長時間，濃稠的質感同融化了的雪糕相比，濃稠度有過之而無不及，可以用匙羹舀著來吃。

整杯茶喝起來上層是突出鹹香的芝士味，下層是微甜的水果茶味，一鹹一甜啜到嘴裡頗有層次感😍。

［金柚蘋果凍頂烏龍芝士奶蓋茶］淡淡的烏龍茶味，濃濃的蘋果／柚子香和芝士香，厚厚的芝士奶蓋下面有許多蘋果粒和鮮柚子粒，這一款為＂廚師推薦＂飲品👍。