嵐橋丼飯專門店 (Closed)

在 K11 購物之後已經是晚餐時份，記得上一次同樣是自己一個人，在棉登徑找到好吃且適合單身飯局的 西班牙 tapas，今晚再到這條街，遇上了丼之專門店－嵐橋丼飯。 門面尚算寬敞，細細間的店舖，壽司吧枱及開放式廚房頗大， 簡單的兩三張過膠餐牌，主要是海鮮丼，亦有一些關東煮及串掦。 麵鼓湯 點菜後不到片刻，馬上送上熱騰騰的麵鼓湯，色澤比一般深，原來用了赤麵鼓，混合關東煮的湯頭。 味濃但沒有過鹹，昆布豐富，蛋絲及滑豆腐等，口感不寂寞。 關東煮－黑蒟蒻、炸芝士魚餅及蘿蔔  清甜的湯頭，配合味道同樣較清淡的配料，可蘸配備的辣椒醬，偶爾一口辛辣刺激，感覺不錯。 黑鮪霜降腹丼 $258 大拖羅丼吃過不少，無可置疑是極品，配只迷你鵪鶉蛋是個好主意，可以令口感更順滑，但都試過， 今晚真的與別不同，亮點是輕微酸甜的蘆薈及醋汁啫喱，配合沙律菜及吞拿魚蓉，口感極佳。 黑鮪即是大拖羅，肥美無比，入口即化，好一碗黑鮪霜降腹丼！ 完美的配搭，胃納大滿足。 着數位：新張期內滿$300有85折