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2016-03-21
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難得放假，瞓到自然瞓是常識吧！一早起來已是食Tea時間，要食當然要食好啲，今日就食咗個韓式Tea！吃韓菜就是這樣子，主菜未到吃泡菜也打你吃飽！這家的泡菜都幾好味，我雖然不太能吃辣但也接受到。另外還有海帶湯，伴著前菜喝，非常開胃醒神。點了兩款下午茶：芝士串燒五花腩、炑八炸雞，都是肉肉的美食，餐飲則是菠蘿梳打，下午茶吃這些太誇張了吧！炑八炸雞Size非常大件，3人吃也會很飽。炸至香脆的雞件，伴上韓式辣汁，很是惹味，這個雞件比較乾身，熱氣Junk Food控一定會好喜歡。芝士串燒五花腩則令我非常期待，因為芝士拉絲實在太好玩。在廚房煮至半溶漿的芝士，在上碟時給我捲起五花腩來吃，啖啖肉啖啖Juicy，豬肉肥瘦均勻，燒得肉質爽口彈牙，吃下去滿口都是軟綿綿。吃得時候記得把眼合上，否則卡路里小姐不會放過你，哈哈！而幾十蚊下午茶就食到平時晚市的貴價五花腩，價錢是相當吸引的。吃完肉後，甜美邂逅才是重點呢，炑八的冰沫實在太好吃了！我特別喜歡黃豆味，很傳統韓式的口味，與冰沫出奇地配合。冰沫完全沒有多餘的水份，整個奶味很強，而且質地是雪花般幼細，吃到一半也沒溶掉。整身的甜度已經很足夠，不需要額外的煉奶。一個冰沫
吃韓菜就是這樣子，主菜未到吃泡菜也打你吃飽！這家的泡菜都幾好味，我雖然不太能吃辣但也接受到。另外還有海帶湯，伴著前菜喝，非常開胃醒神。
點了兩款下午茶：芝士串燒五花腩、炑八炸雞，都是肉肉的美食，餐飲則是菠蘿梳打，下午茶吃這些太誇張了吧！
炑八炸雞
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芝士串燒五花腩
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芝士串燒五花腩
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黃豆冰沫
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抹茶冰沫
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吃完肉後，甜美邂逅才是重點呢，炑八的冰沫實在太好吃了！我特別喜歡黃豆味，很傳統韓式的口味，與冰沫出奇地配合。冰沫完全沒有多餘的水份，整個奶味很強，而且質地是雪花般幼細，吃到一半也沒溶掉。整身的甜度已經很足夠，不需要額外的煉奶。一個冰沫原來很大份，2-3人分享完全沒問題，好在女子組朋友都是留前鬥後，結果還是KO兩大碗冰沫^^
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