諾亞半熟蛋糕專門店 (Closed)

草莓溶心芝士蛋糕 ($168)諾亞除左半熟蛋糕之外，仲有溶心既芝士蛋糕架。
蛋糕表面以一層草莓果凍加上新鮮大大粒既草莓，
果凍同士多啤梨都好爽口，甜度一般但帶微酸。中間個層芝士蛋糕加上士多啤梨做，
香濃滑溜既忌廉芝士無蓋過士多啤梨味。
淡淡既香甜士多啤梨同芝士蛋糕平衡都唔錯。
蛋糕中間既部分係溶心，質地比較流質，食落更香滑
而相比無溶心既部分就顯得有少少太實身，但情況可以接受
底。下一層薄薄既朱古力海綿蛋糕，令芝士蛋糕無咁膩。整體清新唔膩，大家都岩食。