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2012-07-25
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每逢有什麼慶祝節日，這兒都必定是考慮餐廳範圍之一，因為它的無敵夜景和美味牛扒實在叫人難忘，今日好朋友生日，想了想都是來這兒最合適不過，一定不會叫好友失望呀！我們即日訂座七點半窗口位，想對著維多利亞港，看著幻彩詠香江慶生日，頗有心思的，哈哈！結果大家都出乎意料地準時到達，還未點菜，大家看著這迷人夜景已經很滿意。這個 Salad 實在很醒神開胃，材料很豐富和新鮮，大蝦、帶子、蟹肉、魷魚都份量十足，酸酸甜甜的味道很討人歡喜。Wooloomooloo Steak 是每次到來都必點的招牌肉眼扒，因為無論外表和內裡都十分吸引，表面煎得很脆身，十字坑紋烤得很均衡，看見已經想吃了。內裡卻很鮮嫩，而且肉汁很多，真正發揮「牛肉」的味道，配上四款不同醬汁真的滋味無窮呀！這個 Fish Fillet 真是有點失色，魚身顯然煎得太久，出現熟透的跡象，魚肉入口談不上鮮味，夾起時很淋和易碎，不過好友不太失望，他說一家餐廳不是每一道菜都好吃的,眼見鄰桌的食物都非常美觀, 下次不再叫便好了。French Fries 是每間餐廳都必有的小食，讓客人用來送酒談天，我們看著鄰桌的外籍人士吃得津津有味，於是也點了一客，一入口已
我們即日訂座七點半窗口位，想對著維多利亞港，看著幻彩詠香江慶生日，頗有心思的，哈哈！結果大家都出乎意料地準時到達，還未點菜，大家看著這迷人夜景已經很滿意。
這個 Salad 實在很醒神開胃，材料很豐富和新鮮，大蝦、帶子、蟹肉、魷魚都份量十足，酸酸甜甜的味道很討人歡喜。
Wooloomooloo Steak 是每次到來都必點的招牌肉眼扒，因為無論外表和內裡都十分吸引，表面煎得很脆身，十字坑紋烤得很均衡，看見已經想吃了。內裡卻很鮮嫩，而且肉汁很多，真正發揮「牛肉」的味道，配上四款不同醬汁真的滋味無窮呀！
這個 Fish Fillet 真是有點失色，魚身顯然煎得太久，出現熟透的跡象，魚肉入口談不上鮮味，夾起時很淋和易碎，不過好友不太失望，他說一家餐廳不是每一道菜都好吃的,眼見鄰桌的食物都非常美觀, 下次不再叫便好了。
French Fries 是每間餐廳都必有的小食，讓客人用來送酒談天，我們看著鄰桌的外籍人士吃得津津有味，於是也點了一客，一入口已經停不了手，大家都不約而同地問：「點解可以咁好吃？」每條薯條的熱度和脆度都很均衡，一條淋身的或太硬身的也沒有，這不單是油炸過程的控制恰當，薯條的質素亦相當關鍵，真是絕非一般餐廳酒吧的薯條可媲美。 享受完美味西餐，之後當然來一個中式糖水作結，於是大家便動身去九龍城。好友很滿意這頓生日飯，很難忘的美食和環境，絕對會推介給朋友，哈哈！
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