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2022-08-04
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哥哥生日飯局, 約了去 黃金閣 - 澳門賽馬會會員會所, 上環地鐵站. 交通好方便.之前只招呼會員, 所以無計劃到此. 現在去除要求, 去試下也好.哥哥請食套餐, 價錢中等, 招呼一般. 小食用合桃, 幾好食.頭盤: 燒味雙拼燒腩仔拼叉燒. 燒腩仔皮脆, 少脂肪. 叉燒, 肥瘦均勻, 肉質鬆軟, 調味到位, 蜜汁味濃. 海蜇, 青瓜伴碟夠爽口.每人龍蝦半隻, 配伊麵, 龍蝦好大只, 色香味俱全. 配備刀叉. 龍蝦肉質飽滿緊實, 味道鮮美. 紅燒竹笙雞絲翅 每人一碗, 食材可以, 調味 OK.清蒸海斑蒸得時間剛好, 魚肉鮮嫩, 好新鮮又滑. 花膠炆冬菇, 花膠同冬菇炆得夠軟腍, 調味不錯. 伴有生菜,炒飯 用了貝柱, 露筍, 紅蘿蔔粒, 炒料豐富, 吾油膩, 口感好.另外加了生日桃包 一籠 6 個, 好熱, 內有蓮蓉, 蛋黃, 壽包好軟身, 好滑. 最後送上紅豆沙, 好味, 甜度剛好.聚餐地點及食物不錯. 有商場泊車.
之前只招呼會員, 所以無計劃到此. 現在去除要求, 去試下也好.
哥哥請食套餐, 價錢中等, 招呼一般. 小食用合桃, 幾好食.
頭盤: 燒味雙拼燒腩仔拼叉燒. 燒腩仔皮脆, 少脂肪. 叉燒, 肥瘦均勻, 肉質鬆軟, 調味到位, 蜜汁味濃. 海蜇, 青瓜伴碟夠爽口.
每人龍蝦半隻, 配伊麵, 龍蝦好大只, 色香味俱全. 配備刀叉. 龍蝦肉質飽滿緊實, 味道鮮美.
紅燒竹笙雞絲翅 每人一碗, 食材可以, 調味 OK.
清蒸海斑蒸得時間剛好, 魚肉鮮嫩, 好新鮮又滑.
花膠炆冬菇, 花膠同冬菇炆得夠軟腍, 調味不錯. 伴有生菜,
炒飯 用了貝柱, 露筍, 紅蘿蔔粒, 炒料豐富, 吾油膩, 口感好.
另外加了生日桃包 一籠 6 個, 好熱, 內有蓮蓉, 蛋黃, 壽包好軟身, 好滑.
最後送上紅豆沙, 好味, 甜度剛好.
聚餐地點及食物不錯. 有商場泊車.
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