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2010-10-18
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自今年生日好友介紹了這間位於尖沙咀的MONSTER SUSHI，跟他們吃過後不到兩天，專登帶老公在正日再來。打開MENU被七彩繽紛的圖片吸引了，甚麼都想試，除了有幾款心水壽司例必要點之外，這次突破了自己，嘗試不少新口味。 赤貝和甜蝦是我的至愛，三文魚當然也例必會叫。食物品質不錯，尤其赤貝不是到處也可吃到，所以每當有赤貝的料理店，我個人必會至少吃兩碟來填補不能常吃的機會。刺身我不是太愛好，但赤貝刺身就不同了，這裡很不錯，肉身夠厚夠彈牙，值得推介。另一樣會點的刺身就是甜蝦刺身。吃甜蝦刺身的客人，多數愛吃甚麼？會不會像我一樣，是為了蝦頭？我在想如果不是為了蝦頭，那吃甜蝦壽司就夠了吧。幸好這裡有蝦頭，還很美味，放在冰上保鮮，入口仍有鮮味！甜蝦刺身的題外話：某些日本料理店的甜蝦刺身真的沒有蝦頭的，在板長叫了一碟。來到後，我有點意外，便問問站在我面前壽司吧台的廚師長：『唔好意思，點解無蝦頭？』廚師長覺得我在問一些無知問題竟回答：『無可能有，根本係無蝦頭。』然後，看著其他廚師冷笑了。那刻的感受很不舒服，尷尬非常。老公向我解說，因為很多餐廳會拿蝦頭了去煲湯。日後每當我在落單時，例必問問服務員更無謂問題
打開MENU被七彩繽紛的圖片吸引了，甚麼都想試，除了有幾款心水壽司例必要點之外，這次突破了自己，嘗試不少新口味。
赤貝和甜蝦是我的至愛，三文魚當然也例必會叫。食物品質不錯，尤其赤貝不是到處也可吃到，所以每當有赤貝的料理店，我個人必會至少吃兩碟來填補不能常吃的機會。刺身我不是太愛好，但赤貝刺身就不同了，這裡很不錯，肉身夠厚夠彈牙，值得推介。
另一樣會點的刺身就是甜蝦刺身。吃甜蝦刺身的客人，多數愛吃甚麼？會不會像我一樣，是為了蝦頭？我在想如果不是為了蝦頭，那吃甜蝦壽司就夠了吧。幸好這裡有蝦頭，還很美味，放在冰上保鮮，入口仍有鮮味！
甜蝦刺身的題外話：某些日本料理店的甜蝦刺身真的沒有蝦頭的，在板長叫了一碟。來到後，我有點意外，便問問站在我面前壽司吧台的廚師長：『唔好意思，點解無蝦頭？』廚師長覺得我在問一些無知問題竟回答：『無可能有，根本係無蝦頭。』然後，看著其他廚師冷笑了。
那刻的感受很不舒服，尷尬非常。老公向我解說，因為很多餐廳會拿蝦頭了去煲湯。
日後每當我在落單時，例必問問服務員更無謂問題：『你們的甜蝦刺身，有沒有蝦頭？』
腐皮和玉子壽司是老公的至愛，我本身對不愛吃的東西多是一口不沾，所以沒有吃。不過這麼簡單的壽司，老公說不錯。
花之戀尚可，有了甜蝦頭和赤貝，其他是錦上添花的了。
黑松露和牛卷是驚喜。一向我也不喜歡吃卷物，但這個帶有黑椒味的和牛，入口很香，值得一試。
試過這裡的巨峰梳打後，每次來都會叫一杯，喜歡它不太甜，還配上一粒粒椰果，一番！
另外兩樣，SORRY我忘記了食物名，因為麻麻地，特別是那碟刺身，有點失望。
兩個人叫了這麼多，真的很滿足和很飽了。不過，甜品也是我的喜愛之一，就叫一份SHARE。
可惜太甜，味道怪怪的，我試了一小口，就要老公代完成餘下任務－「食晒佢」。
試過尖沙咀，我們再去另一間分店旺角朗豪坊，雖然沒有尖沙咀的好食，但也不過不失。
此後，這間壽司店已新增在我們喜愛的清單中。希望他們保持品質，不要像某些連鎖店品質不斷下降。
不過，服務方面想他們可以改善，就是卡位的安排。他們的卡位只讓三人以上的客戶坐，在繁忙時間，絕對理解他們想做多一點生意。但在非繁忙時間，不但客戶不夠一成，卡位全吉沒有人，也不會安排兩人坐得卡位舒適一點，要客戶逼在某些角位，枱又細壽司刺身也不夠位放。這樣的不大方和不變通，希望店長可以改善。有時兩人客戶，也未必點菜比三人少。不要太短視！
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