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2017-07-05
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有位好姊妹在佐敦工作，自不然會留意佐敦一帶的食肆小店！在兩個月前，她帶我到位於恆豐中心後面直街的德成街一間新開不久的咖啡店 Cafe REVOL！走簡約工業風裝潢的小店，輸蝕在門面不夠光鮮奪目！ 我們基乎行過隃店子！ 當我們一走入店子，先見牆身印有 Why so serious? 的字眼！心想...做人何需太認真？輕輕鬆鬆開開心心又一日！還放有一架單車，人像圖案在嘆咖啡，頓時感覺悠閒寫意！ 就連坐在一角的巨型兔公仔好像昏睡似的，是否反映在香港繁忙的上班一族...一坐下來便昏昏欲睡？店子播放韓國歌， 為這裡增添氣氛！打破寧靜的格調！木製的餐桌跟整體格局很 match! 記得 4/26 第一次幫襯，店子晚上 7:00 收舖，累我及個好姊妹，放工後來到這裡，食得趕頭趕命！就算 7:00 收舖，男店員烹調美食都一絲不苟！絕不馬虎！值得一讚！好讓食客可嚐到新鮮製造而熱辣辣的美食！看餐牌會發現，飲品選擇比食物出奇地多！以半自助形式，食客到 counter 落單付款，稍後店員便會送上食物！另設有自助櫃位，水及餐具齊備！限定櫻花拿鐵 $45而灑上櫻花瓣絕對是錦上添花的一環，賣相很美麗， 櫻花瓣入口帶鹹
走簡約工業風裝潢的小店，輸蝕在門面不夠光鮮奪目！ 我們基乎行過隃店子！ 當我們一走入店子，先見牆身印有 Why so serious? 的字眼！心想...做人何需太認真？輕輕鬆鬆開開心心又一日！還放有一架單車，人像圖案在嘆咖啡，頓時感覺悠閒寫意！ 就連坐在一角的巨型兔公仔好像昏睡似的，是否反映在香港繁忙的上班一族...一坐下來便昏昏欲睡？
店子播放韓國歌， 為這裡增添氣氛！打破寧靜的格調！木製的餐桌跟整體格局很 match! 
記得 4/26 第一次幫襯，店子晚上 7:00 收舖，累我及個好姊妹，放工後來到這裡，食得趕頭趕命！就算 7:00 收舖，男店員烹調美食都一絲不苟！絕不馬虎！值得一讚！好讓食客可嚐到新鮮製造而熱辣辣的美食！看餐牌會發現，飲品選擇比食物出奇地多！
以半自助形式，食客到 counter 落單付款，稍後店員便會送上食物！另設有自助櫃位，水及餐具齊備！
限定櫻花拿鐵 $45而灑上櫻花瓣絕對是錦上添花的一環，賣相很美麗， 櫻花瓣入口帶鹹，整杯咖啡集鹹、甜、甘於一身，口味獨特，令賣相、口感、味道也提升了！
限定櫻花拿鐵
$45
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朱古力也有天鵝拉花，驚喜又水準之作！未嚐先有視覺效果！朱古力口味香濃極致，不算好甜，既香且滑，是一杯令人滿意的熱朱古力！
特濃朱古力鮮奶
$40
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凱撒沙律配煙三文魚 $65
煙三文魚新鮮程度一般！沙律菜新鮮爽脆，配合鹹香的煙肉，口味上即時生色不少！
凱撒沙律配煙三文魚
$65
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牛油果車厘茄伴忌廉芝士 $42
Open toast 特色多士中，我們選了這款！富麥香而鬆軟的麥包滿載牛油果片及車厘茄，牛油果片層屠疊果然份量十足！賣相綠中帶紅，特別加上紅椒粉增添了香辣感！很醒胃！
牛油果車厘茄伴忌廉芝士
$42
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黑松露雜菌意粉 $80
當時就算 7:00 收舖，男店員烹調意粉都一絲不苟！絕不馬虎！新鮮即製的意粉香噴噴！ 份量豐足！意粉質感帶煙韌，掛汁均勻入味！口味上輕帶黑松露菌香，與雜菌互相輝映！
黑松露雜菌意粉
$80
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6/23 第二次幫襯，今次帶好幾位姊妹來慶祝其中一位生日！卻是在生日會上有段小插曲！店內只有兩位男店員，當晚星期五，出奇地食客不多！
晨曦 $41 +Blend Vintage
以透明玻璃杯盛載，咖啡與牛奶層次分明清晰可見！ 表面的奶泡打得幼滑細膩！淋上蜜糖也沒有沉下去；質感順喉，咖啡味濃帶甘！嚐到先甜後甘！
晨曦
$41
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紫薯鮮奶 $38紫色與白色兩者顏色分明！ 簡單加上紫薯粉，口味不及咖啡般突出！總算香滑！整體不過不失！
紫薯鮮奶
$38
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除了牛油果及沙律菜之外，巧妙加入香脆可口的墨西哥脆片，豐富了口感層次！
牛油果沙律
$85
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一客5隻 4人分享！為食的朋友，吃了兩隻！印度香料烤雞翼香口微辣，鎖住肉汁，是內外兼備的小食！
印度香料烤雞翼
$42
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忌廉芝士煙三文魚 Bagel $52
總覺得 Bagel 比漢堡包健康及實際得多，Bagel 包質煙韌帶硬！而且這裡價錢合理，值得大家一試！夾著生菜、蕃茄、忌廉芝士、三文魚，簡單而美味！配搭起來都幾夾！
忌廉芝士煙三文魚 Bagel
$52
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杏仁伴牛油蜜糖多士 $38
外型的骰精緻！容易入口！加以健康元素的杏仁伴及燕麥片，健康清怡的輕食之選！
杏仁伴牛油蜜糖多士
$38
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紅絲絨蛋糕 $38 x 2 (蛋糕加名 $15)師傅唧英文字手勢好有功架，英文字體大小均勻！值得一讚！
紅絲絨蛋糕特別加上玫瑰花，帶出獨特清香！花香迷人！賣相紅白相間層次分明！蛋糕香甜不膩！恰到好處！
紅絲絨蛋糕
$38
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生日會上的小插曲，就是男店員好醒目插上蠟燭，點火之後，壽星女吹蠟燭，剛剛吹熄轉頭又著番，有見及此！我尷尬地拿著尚未熄的蠟燭給店員！店員一看包裝，原來是 reburn 不熄滅的蠟燭！都幾玩味！我們喜歡這裡的食物之餘，還欣賞兩位男店員很忙碌都依然待客熱誠有禮！又夠抵食！
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