三家村水產 (Closed)

好朋友生日，上網看到有人介紹食海鮮。如果搭的士來，緊記保留的士單據，結帳時可以claim回，上限$100。我們四個人，點了一個豪華海鮮四人餐，他們會用不同的方法烹調不同的海鮮。一開始，店員會搬一盤將會為我們烹調的海鮮出來，給我們拍照留念，海鮮十分新鮮。率先有生蠔，醬汁酸甜，帶出生蠔鮮味。其後有象拔蚌刺身，口感爽甜彈牙。味增煮蜆，有點略嫌偏鹹。清酒煮蜆，湯底清甜，帶出蜆味鮮甜，美味。黑松露雜菌炒鮑魚，黑松露香味十分重，鮑魚味被蓋過，仔細吃才留意鮑魚不是鮑魚菇。龍蝦刺身，我們轉為煮龍蝦。燒龍蝦肉身有點乾，但龍蝦味道好吃。黃金龍蝦，外鹹蛋黃味十分香口，齒甲留香。