EL Dining (Closed)

生日月很多朋友跟我慶生，今次來到環境一流的 EL Dinning。先上麵包，份量頗多，麵包好脆很軟身，而牛油特別香滑濃郁，一個美好的開始。Porscutto 巴馬火腿配哈蜜瓜哈蜜瓜很甜多汁，火腿帶點鹹香、有肉味，一起吃味道很不錯。Manhatten 魚蕃茄濃湯以魚來餚湯，味道夠濃，不用加黑胡椒，而湯較厚身，有點似在吃蕃茄蓉，如果多點蕃茄酸甜味更佳。北海道帶子他他以牛油果伴以彈牙的帶子肉，有著牛油果香，塗在薄薄的脆口多士一起吃也不錯。慢煮黑毛豬扒，上檯的時候真的香噴噴，而且還有很少見的原個烤蒜頭。是厚切的黑毛豬，慢煮得剛好，肉質呈少少粉紅色，嫩滑中帶點嚼勁。甜品是焦糖布丁，味道不過不失，因為焦糖面未夠熱，而布丁也不夠滑。