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2020-04-13
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生日小慶祝一下🥰人流比往日少了很多沒有預約也坐到了海景位🌊松露主題餐廳🍂當然每一道菜也會有我最愛的松露😍·首先來一個小碰杯🥂一年一次飲少少啦☺️所有酒對我黎講都太苦了🙈·先說一下我點了什麼作為龍蝦湯愛好者每次到西餐廳都會點但這次我認為牛肝菌濃湯略勝湯的味道可以更濃🙊·喜歡寛條麵的口感偏硬不取巧的意粉只配上白酒.松露和巴馬臣芝士😚·焗千層薯蓉口感特別只有面層最香口旁邊的芝士松露才是重點·接下來是另外的tasting dinner menu我們只點了4 courses·帶子juicy又大粒🤓配上松露莎莎和松露·牛肝菌同松露perfect match香滑又濃郁.我至愛🥰A La Carte menu中吾見有依款·叫了Medium成數控制不錯切開沒有血水看到牛排上的烤紋就感覺到那份烤過的香🤤馬鈴薯泡沫和松露作為伴碟·最後一道甜品用滿滿的松露包著芝士旁邊的菇是糖霜吃了一少口·門外還有不少黑松露產品可購買雖然價錢比較貴但剛好這餐廳也參與了海港城的餐卷優惠喜歡松露的朋友是值得去試一下😋
人流比往日少了很多
沒有預約也坐到了海景位🌊
松露主題餐廳🍂
當然每一道菜也會有我最愛的松露😍
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Cremant Rose
$95
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首先來一個小碰杯🥂
一年一次飲少少啦☺️
所有酒對我黎講都太苦了🙈
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先說一下我點了什麼
Lobster Bisque
$138
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作為龍蝦湯愛好者每次到西餐廳都會點
但這次我認為牛肝菌濃湯略勝
湯的味道可以更濃🙊
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Tagliatelles(Cream Sauce)
$198
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喜歡寛條麵的口感偏硬
不取巧的意粉
只配上白酒.松露和巴馬臣芝士😚
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Truffle Potato
$68
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焗千層薯蓉
口感特別
只有面層最香口
旁邊的芝士松露才是重點
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接下來是另外的tasting dinner menu
我們只點了4 courses
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Seared Scallops
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帶子juicy又大粒🤓
配上松露莎莎和松露
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Porcini Mushroom Soup
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牛肝菌同松露perfect match
香滑又濃郁.我至愛🥰
A La Carte menu中吾見有依款
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Chargrilled Australian M6 Sirloin Steak
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Chargrilled Australian M6 Sirloin Steak
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叫了Medium成數控制不錯
切開沒有血水
看到牛排上的烤紋就感覺到那份烤過的香🤤
馬鈴薯泡沫和松露作為伴碟
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Truffle Cheese Balls
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最後一道甜品
用滿滿的松露包著芝士
旁邊的菇是糖霜吃了一少口
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門外還有不少黑松露產品可購買
雖然價錢比較貴
但剛好這餐廳也參與了海港城的餐卷優惠
喜歡松露的朋友是值得去試一下😋
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