金撈老鴨湯刺身火鍋專門店 (Closed)

朋友生日，約埋一大班人，最好就係打邊邊了。今次就黎到位於佐敦的金撈老鴨湯刺身火鍋專門店大吃一餐。顧名思義又有得飲湯，食刺身，仲可以打邊爐添。我地當然叫呢到個招牌菜老鴨湯先啦，個店員同我地講，先飲老鴨湯之後再打邊邊喎。老鴨湯煲得好夠火候，而且好足料，啲鴨味入晒落煲湯到，連埋其他食材(杞子、蘿蔔⋯⋯等)一起煮，所以個湯特別甜，味道豐富又滋補，連我都忍唔住飲左兩碗。而煲完湯的鴨肉依然嫰滑，非常好食，沒想像中的嚡口。黎得呢度，我地梗叫左個刺身食啦。因沒晒象拔蚌刺身，所以只好叫日式拼盆了。刺身相當新鮮，魚肉又鮮甜厚身，而且賣相精緻。除了飲湯同食刺身外，還點了小吃同多款配料來打邊邊添！特別推薦雖然香炸豆腐係炸出來，但豆腐依然好滑，而且一口一個，好容易吃。而順德撈魚皮又爽又脆，撈埋汁食正！每片牛頸脊的厚度剛剛好，烚兩烚就食得，肉質嫩滑，而且烚完仲好香牛肉味。牛舌心當然係指牛舌的中間部分，肉質爽口好食，喜歡吃牛舌的朋友不要錯過！蝦條個樣幾特別，將蝦肉包係個皮入面卷成一條條，烚熟之後有咬口。而珊瑚蚌及蟹柳鮮甜爽口，非常好食。最特別係神秘手打丸4款唔同口味的丸，睇個樣估唔到係咩口味，要食過先知了。其中黃色