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2018-05-05
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浪漫從來不是情侶💑的專利，好友之間也可以的。今晚同相識很多年的好朋友一起慶祝生日。我們選擇了兩個set Dinner，分別係火灸A5和牛配牛乾菌意大利飯+澳洲頂級牛柳配法國鴨肝。套餐包括有餐前小食、湯、前菜、甜品等等。煙三文魚凱撒沙律平時不太喜愛凱撒沙律，不過今晚二選一，被選中的是凱撒，充足的秘制沙律醬，大大片煙三文魚，好味。夏威夷香蔥吞拿魚紅蝦沙律中西合璧的沙律，味道非常特別，新體驗。蕃茄蘋果蟹肉湯湯材料被煲成溶，酸酸甜甜，朋友很喜歡。黑松露花膠燉湯眼見塊花膠會唔會太大塊呢？😂這碗湯好適合period 完既朋友，保保身!湯清而不淡，有濃濃黑松露味。海鮮鮑魚酥真心好好食，食完會想encall！青檸雪芭雪芭像飲完紅酒被需要的水一樣，沖淡口腔然後再品嚐其他美酒佳餚，不過它與水不同之處是精美，美味，甜酸而又fresh。澳洲頂級牛柳配法國鴨肝今晚主場，頂級牛柳，7成熟的肉質帶有少少紅，肉質鮮嫩，一D都唔硬，仲好JUICE。火灸A5和牛配牛乾菌意大利飯重頭戲慣常在後，試和牛前先享受視角較果，再食入口即溶和牛，意大利飯介乎熟與未熟之間，但又唔會有生既感覺。蕉糖咖啡慕絲桂花糕P.S. 特別要贊侍應貼
我們選擇了兩個set Dinner，分別係火灸A5和牛配牛乾菌意大利飯+澳洲頂級牛柳配法國鴨肝。套餐包括有餐前小食、湯、前菜、甜品等等。
煙三文魚凱撒沙律
平時不太喜愛凱撒沙律，不過今晚二選一，被選中的是凱撒，充足的秘制沙律醬，大大片煙三文魚，好味。
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夏威夷香蔥吞拿魚紅蝦沙律
中西合璧的沙律，味道非常特別，新體驗。
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蕃茄蘋果蟹肉湯
湯材料被煲成溶，酸酸甜甜，朋友很喜歡。
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黑松露花膠燉湯
眼見塊花膠會唔會太大塊呢？😂這碗湯好適合period 完既朋友，保保身!湯清而不淡，有濃濃黑松露味。
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海鮮鮑魚酥
真心好好食，食完會想encall！
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青檸雪芭
雪芭像飲完紅酒被需要的水一樣，沖淡口腔然後再品嚐其他美酒佳餚，不過它與水不同之處是精美，美味，甜酸而又fresh。
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澳洲頂級牛柳配法國鴨肝
今晚主場，頂級牛柳，7成熟的肉質帶有少少紅，肉質鮮嫩，一D都唔硬，仲好JUICE。
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火灸A5和牛配牛乾菌意大利飯
重頭戲慣常在後，試和牛前先享受視角較果，再食入口即溶和牛，意大利飯介乎熟與未熟之間，但又唔會有生既感覺。
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蕉糖咖啡慕絲
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桂花糕
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P.S. 特別要贊侍應貼心既服務質素。
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