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2019-02-05
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今日行經大埔墟突然心血來潮想食返碗粥,所以就睇下附近邊度有得食,最後塭到華立茶餐廳就入咗去幫襯,叫左生滾粥套餐 (及第粥跟炸兩)。粥底煲得幾綿唔錯,而豬潤、肉片都算厚身大片 ; 豬潤鮮甜爽口,而且一啲苦澀味都無,抵讚 ; 肉片厚切得黎唔韌,出色。👍🏻👍🏻 👍🏻不過炸兩就失色左少少,腸粉皮太厚所以口感不滑,而油炸鬼亦都淋咗少少。食完生滾粥套餐後,口痕再叫多碗牛腩河食,牛腩份量都算多,而且燜得淋身入味。
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