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2019-12-14
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最近形點二期(前身新元朗中心)商場地下，開了一間「堅信號生煎包」，新開店舖，自然很多人排隊我倆在非煩忙時間到達，不想浪費時間排隊，被安排坐下後看吃什麼之前每人已吃了一碗河粉，光顧它主要品嚐生煎包，所以叫了1. 堅信號生煎包(4個)$36，外型呈方形，像骰仔似的，外皮比較厚，殊不知底部更厚，幸好底部煎得脆，但其質感都是有點硬的🥴。這不是我杯茶，我喜歡外皮軟熟，包底薄脆的生煎包2.蒜泥白肉$40，這個好吃😋，沒想到每一塊都滑溜，通常一般的肉都稍嚡；還有粉皮墊底，如不太肚餓，我可作主食下次再試小籠包、雞絲粉皮⋯，或不同的菜飯和湯麵
我倆在非煩忙時間到達，不想浪費時間排隊，被安排坐下後看吃什麼
之前每人已吃了一碗河粉，光顧它主要品嚐生煎包，所以叫了
1. 堅信號生煎包(4個)$36，外型呈方形，像骰仔似的，外皮比較厚，殊不知底部更厚，幸好底部煎得脆，但其質感都是有點硬的🥴。這不是我杯茶，我喜歡外皮軟熟，包底薄脆的生煎包
堅信號生煎包(4個)
$36
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2.蒜泥白肉$40，這個好吃😋，沒想到每一塊都滑溜，通常一般的肉都稍嚡；還有粉皮墊底，如不太肚餓，我可作主食
蒜泥白肉
$40
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下次再試小籠包、雞絲粉皮⋯，或不同的菜飯和湯麵
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