正宗上海生煎皇 (Closed)

灌湯小籠包 $31 (4個) 皮有太許煙韌 ，有別於一般小籠包，包皮算薄，小籠包口目測有多於18褶，要皮薄才能做到，將小籠包放在匙羹，倒小許紅醋，配上薑絲吃，先咬一口，連同湯汁一起吃，更為滋味。上海生煎包 $16 (2個) 包皮厚薄適中，外脆內軟，肉汁鮮美，咬一口，口裏湯汁四溢。芝麻醬五彩冷麵 $38 麻醬香，配以火腿絲，青瓜絲，冷麵口感有小許煙韌。紅油抄手 $28(6粒) 紅油抄手醬汁有中芹粒，蔥粒，豆瓣醬，有花生粒，辣味適中，上海雲吞肉汁鮮味，馬蹄粒爽口， 正正常常，不過不失。