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2024-10-13
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#嘗越 之前去咗灣仔食咗一間越南餐廳下午茶，本身想叫生牛肉湯河，後尾見到有一個貴十蚊叫牛魔王，包括生牛肉，熟牛肉，牛丸同蘿蔔，$59 跟一杯熱飲，決定一試。個碗望落幾大碗，湯底夠味，不過唔夠熱，唔知係本身唔熱定係大風口下吹凍咗。但正因如此，生牛肉冇即時變成熟牛肉，仍然係保持生牛紅色既狀態，慢慢漫熟過程中非常嫩滑。熟牛肉其實係牛腩片，肉味香濃，有少少咬口，幾好食。牛丸唔知係比少咗定太貴，竟然只得半粒，一啖食完冇乜特別都未食得真就冇咗。蘿蔔有兩細件但完全唔夠身，仲係比夠硬唔夠入味，唔得。河粉都幾唔錯，加埋酸汁更惹味，酸辣度唔錯。整體無論係生牛肉定熟牛肉都好食，下次有機會再嚟嗌呢兩樣$52下午茶都係一個唔錯選擇。嘗越灣仔譚臣道117號地下B號舖
之前去咗灣仔食咗一間越南餐廳下午茶，本身想叫生牛肉湯河，後尾見到有一個貴十蚊叫牛魔王，包括生牛肉，熟牛肉，牛丸同蘿蔔，$59 跟一杯熱飲，決定一試。
個碗望落幾大碗，湯底夠味，不過唔夠熱，唔知係本身唔熱定係大風口下吹凍咗。但正因如此，生牛肉冇即時變成熟牛肉，仍然係保持生牛紅色既狀態，慢慢漫熟過程中非常嫩滑。熟牛肉其實係牛腩片，肉味香濃，有少少咬口，幾好食。
牛丸唔知係比少咗定太貴，竟然只得半粒，一啖食完冇乜特別都未食得真就冇咗。蘿蔔有兩細件但完全唔夠身，仲係比夠硬唔夠入味，唔得。
河粉都幾唔錯，加埋酸汁更惹味，酸辣度唔錯。
整體無論係生牛肉定熟牛肉都好食，下次有機會再嚟嗌呢兩樣$52下午茶都係一個唔錯選擇。
嘗越
灣仔譚臣道117號地下B號舖
牛魔王
$59
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