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2024-11-06
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這間餐廳位於尖沙咀的嘉蘭圍小巷內，我望住Google Maps都繞了一個大圈先搵到，名副其實是間隱世泰菜酒吧。店舖空間不算太大座位不多，不過就好開揚唔焗促，而且佈置幾有泰式風格，重點是泰國菜餚確係幾好食，價錢亦唔算貴。生蝦刺身6隻 $148食泰國菜當然要食生蝦啦，大大隻的生蝦配上傳統泰式醬汁、蒜頭及辣椒，將蝦的鮮味帶到更高層次，醒胃又好食，還貼心地伴有炸得香口的蝦頭。豬肉生菜包 $98豬肉碎不算太辣，偏咸但卻好惹味，用新鮮爽脆的生菜包著一齊食，正好中和了咸味平衡返，正。花膠冬陰公湯 $78第一次食冬陰公湯竟然有花膠，而且花膠算大塊，還有三隻大蝦及多種菇類配料，一大碗兩個人share好足夠，這個價錢真係超值。燒豬頸肉 $88豬頸肉份量好多，肉質肥瘦均勻，燒至微焦香，嫩滑有咬口又有少許油脂，即使不醮泰式醬汁都已經好好食，醮上酸酸辣辣的醬汁當然就更惹味。魷魚桶2隻 $88原隻魷魚上陣，切成一條條好均稱，肉質爽口富彈性，配埋酸辣汁，微辣惹味！ 太陽蛋配酸辣肉碎意粉（轉炒飯) $108本身此道菜應是配意粉，但我們又想食炒飯，店家竟然肯配合，哈。酸辣肉碎配帶點菠蘿香甜的炒飯，又幾好味喎。雜果汁 $
生蝦刺身6隻 $148
食泰國菜當然要食生蝦啦，大大隻的生蝦配上傳統泰式醬汁、蒜頭及辣椒，將蝦的鮮味帶到更高層次，醒胃又好食，還貼心地伴有炸得香口的蝦頭。
豬肉生菜包 $98
豬肉碎不算太辣，偏咸但卻好惹味，用新鮮爽脆的生菜包著一齊食，正好中和了咸味平衡返，正。
花膠冬陰公湯 $78
第一次食冬陰公湯竟然有花膠，而且花膠算大塊，還有三隻大蝦及多種菇類配料，一大碗兩個人share好足夠，這個價錢真係超值。
燒豬頸肉 $88
豬頸肉份量好多，肉質肥瘦均勻，燒至微焦香，嫩滑有咬口又有少許油脂，即使不醮泰式醬汁都已經好好食，醮上酸酸辣辣的醬汁當然就更惹味。
魷魚桶2隻 $88
原隻魷魚上陣，切成一條條好均稱，肉質爽口富彈性，配埋酸辣汁，微辣惹味！
太陽蛋配酸辣肉碎意粉（轉炒飯) $108
本身此道菜應是配意粉，但我們又想食炒飯，店家竟然肯配合，哈。酸辣肉碎配帶點菠蘿香甜的炒飯，又幾好味喎。
雜果汁 $48
原本都想啤一啤，餐廳做緊泰國勝獅啤酒Happy Hour(4pm-8pm)$38但可惜剛過了時間，那就乖乖的點杯雜果汁飲，同樣清爽解渴。
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