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2018-09-24
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週日快樂！這個9月非常充實，兩位日本友先後又來港，今天先分享其中一頓在香港朗廷酒店，低層大堂 Bostonian Seafood & Grill 及 Main St Deli 的愉快聚餐～ 順序先由 Bostonian 的半自助午餐開始介紹。多年前、餐廳還未重新裝修時，甜魔媽媽已曾先後到訪這裡享用晚餐及半自助晚餐，個人鍾愛其實午餐更多！裝修後曾兩次到訪晚市，都幾乎忘了這裡的午餐，直到友人提起才決定一同再訪。 一如之前的分享，餐廳裝修後一改昔日懷舊經典的模樣，時尚簡約、入型入格；而午市半自助餐還是那麼豐富，Appetizer Buffet + 主菜 + 甜品 $378，若單吃 Appetizer Buffet 就$298，多年來加幅不算大。 這裡的定價，已經有分別來自法國的 Fine de Claire，以及來自愛爾蘭的 Irish Rock 任吃，質素更是相當上乘，坦白講吃下半打生蠔已經回本！除了生蠔，自助餐檯上還有翡翠螺、熟蝦及青口，滿足海鮮迷的要求。 繼續走又有鮮甜肥美的三文魚刺身、吞拿魚刺身，加上不同款式的壽司及卷物，加上之後的熟食，單吃 Appetizer buffet 也
順序先由 Bostonian 的半自助午餐開始介紹。多年前、餐廳還未重新裝修時，甜魔媽媽已曾先後到訪這裡享用晚餐及半自助晚餐，個人鍾愛其實午餐更多！裝修後曾兩次到訪晚市，都幾乎忘了這裡的午餐，直到友人提起才決定一同再訪。
一如之前的分享，餐廳裝修後一改昔日懷舊經典的模樣，時尚簡約、入型入格；而午市半自助餐還是那麼豐富，Appetizer Buffet + 主菜 + 甜品 $378，若單吃 Appetizer Buffet 就$298，多年來加幅不算大。
這裡的定價，已經有分別來自法國的 Fine de Claire，以及來自愛爾蘭的 Irish Rock 任吃，質素更是相當上乘，坦白講吃下半打生蠔已經回本！除了生蠔，自助餐檯上還有翡翠螺、熟蝦及青口，滿足海鮮迷的要求。
繼續走又有鮮甜肥美的三文魚刺身、吞拿魚刺身，加上不同款式的壽司及卷物，加上之後的熟食，單吃 Appetizer buffet 也絕對夠飽！
之後又有一連串火腿、凍肉及芝士，火眼選擇有意大利的 Parma Ham、Salam Milano、Mortadela 及 Coppa Ham，而芝士則包括 Brie 軟芝士、Gorgonzola DOP 藍芝士、Grana Padano 硬芝士、Boursin 軟芝士等，還有不同的配料。
接下來又有美味燒大啡菇、自家製刁草煙三文魚、豬肉凍拌無花果、燒蘑菇拌雞絲沙律、烤野菜吞拿魚、芝士及松子撈成的意粉沙律，還有雞心豆沙律拌加上火腿、青瓜、番茄等～
另一風味滿滿的是泰式燒豬頸肉沙律連青檸薄荷汁、雜菜沙律、羅馬番茄拌香草橄欖油，以及甜魔媽媽看重又喜愛的夏日水果拌青檸蜜糖油醋，超清甜好吃！
接下來是熱食環節，當日有 Italian Pasta Cream Cheese Sauce，長通粉煮的很 Al dente，醬汁又香又濃兼有恰到好處的辣意，非常出色！野菜則是健康之選。
接著又有嫩滑不乾、甚為好吃的雞肉串燒、添有芝麻的香炸吉列龍脷柳，兩款都好吃令人回味再三，但最回味還是壓軸出場的 Mornay Oyster 焗蠔是也，鮮嫩不過火，醬油香滑動人，我忍不住連吃了半打！
下圖，就是我們三人的豐富頭盤，第一輪而已！重點推介法國生蠔、肥美三文魚刺身、清甜水果、美味焗蠔及雞肉串燒，這樣的頭盤竟然還是無限添吃，實在令人太滿足！
場內環境又舒適，心情大好的三個女人，清光了以上食物後又分別各多取2大碟美食回來，連同估不到又是挺有水準的麵包，真的不吃主菜也完全夠飽了～
不過主菜可是與甜品扣在一起，所以我們決定三人分享兩份主菜及甜品。當日主菜有四款，分別是 Roasted Ribeye、Grilled Pork "Picatta"、Pan Seared Halibut 或素食的 Risotto。
我們首先分享了 Grilled Pork "Picatta" 米蘭式比吉打豬柳，豬柳多汁嫩滑，又富芝香十分好吃，但淨吃少不免有點膩，旁邊的蘋果泥、檸檬續隨子汁是最好中和。另一份比目魚用上可持續海鮮，環保意識值得一讚，而且魚肉超嫩超滑，配上經典法式奶油醬汁好吃極了！
兩款甜品不用選，真好！首先是 Summer Fruit Clafoutis with Mandarin Sorbet & Berries Sauce，賣相很美、味道也清新怡人。
另一款 Exotic "Ferrero Rocher", milk chocolate cremeux, passion fruit & mango center & hazelnut coating 更是香滑清脆兼有之，真有巨大「金莎」的風範，但中間巧妙加進芒果夾心，成功以酸甜清甜平衡甜膩感，非常出色！
而週一間中還會有OpenRice七折，抵食不得了，喜歡生蠔的不要錯過啊～
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