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2019-11-21
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黎呢間鋪教識我食生蠔小技巧生蠔冷知識吃生蠔要由淡到濃品嚐, 其中美國蠔口感清淡,味道鮮甜. 法國蠔則蠔味軟濃,海水味重,生蠔拼盤的吃法常以順時針方向開始吃👍 食完法國蠔gillardeau speciales (占拉度)反唔倒轉頭😋肉質有彈性, 肥度適, 帶有榛果香味和甜味.蠔肉飽滿, 海水味鹹,清甜爽口最濃味的品種, after-taste長久,口腔留有清甜果香味道😋😋😋原來法國生蠔有成30幾種..呢間蠔鋪已經有好多種..正呀@@下次再黎捧場😍😍
生蠔冷知識
吃生蠔要由淡到濃品嚐, 其中美國蠔口感清淡,味道鮮甜. 法國蠔則蠔味軟濃,海水味重,生蠔拼盤的吃法常以順時針方向開始吃👍
食完法國蠔gillardeau speciales (占拉度)反唔倒轉頭😋
肉質有彈性, 肥度適, 帶有榛果香味和甜味.蠔肉飽滿, 海水味鹹,清甜爽口最濃味的品種, after-taste長久,口腔留有清甜果香味道😋😋😋
原來法國生蠔有成30幾種..呢間蠔鋪已經有好多種..正呀@@下次再黎捧場😍😍
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