Video
Read full review
2014-03-01
2128 views
其實已經是第三次光顧La Brezza Cafe，去年我與男神的生日午飯都是在這裡渡過。為甚麼要再光臨？大概是因為這裹的環境。筆者喜愛吃西餐，適逢男神生日，又找不到特別想試的新餐廳，便再次走到這間位處於寧靜的大坑的cafe。雖然地方比較細小，但我卻很喜歡這裡的裝潢，牆上掛有不同的圖畫，用上木製桌椅，就像身置於一個紅磚屋，感覺很浪漫。個人認為Lunch Set價錢尚算公道（當然不適合上班族食「快飯」），大約HK$70至HK$130，可是menu變化不多。不過我倆只是一年光顧兩次，所以沒甚麼影響，反而我倆希望找回初次品嚐的那幾道菜。結果，當然是如願以償。頭盤可選沙律或南瓜湯，筆者兩款也有嚐到。沙律的蔬菜很新鮮，而且份量十足，可是今次似乎加了太多醋(?!)，令味道太酸了。而南爪湯質地比較稠，味道香甜，一入口便有淡淡的南瓜香滲出，而且加了忌廉使其更滑。主菜點了Grilled Chicken Steak及Clam Linguine。Grilled Chicken Steak外皮香脆，內裡的雞肉很嫩滑，同時配有翠肉瓜、豆角和車厘茄，減低油膩感覺，另附有薯角。而Clam Linguine是男神指定要
筆者喜愛吃西餐，適逢男神生日，又找不到特別想試的新餐廳，便再次走到這間位處於寧靜的大坑的cafe。雖然地方比較細小，但我卻很喜歡這裡的裝潢，牆上掛有不同的圖畫，用上木製桌椅，就像身置於一個紅磚屋，感覺很浪漫。
個人認為Lunch Set價錢尚算公道（當然不適合上班族食「快飯」），大約HK$70至HK$130，可是menu變化不多。不過我倆只是一年光顧兩次，所以沒甚麼影響，反而我倆希望找回初次品嚐的那幾道菜。結果，當然是如願以償。
頭盤可選沙律或南瓜湯，筆者兩款也有嚐到。沙律的蔬菜很新鮮，而且份量十足，可是今次似乎加了太多醋(?!)，令味道太酸了。而南爪湯質地比較稠，味道香甜，一入口便有淡淡的南瓜香滲出，而且加了忌廉使其更滑。
主菜點了Grilled Chicken Steak及Clam Linguine。Grilled Chicken Steak外皮香脆，內裡的雞肉很嫩滑，同時配有翠肉瓜、豆角和車厘茄，減低油膩感覺，另附有薯角。而Clam Linguine是男神指定要encore之作，皆因其湯底充滿鮮味；意粉煮得軟硬適中，又吸引了湯底精華；蜆隻多得舖滿整碟意粉，蜆肉又大大粒，口感彈牙。可惜今次這批蜆肉內有太多沙，影響了整碟菜的水準。
La Brezza並沒有提供甜品，但就一定有咖啡（這是Cafe)。我倆點了兩杯mocha，筆者認為咖啡味道不夠突出，賣相普通，但可以「收貨」（不是咖啡迷）。值得一提是這裡的服務令筆者要豎起姆指（可能有一段時間沒遇上好的侍應吧）。上兩次光顧都有一名女店員在工作，而今次則四個店員都是男的，而男的反而更體貼。由於午飯時間比較多顧客，所以剛好只剩下一張二人桌予我們，空間比較小，而且我倆是希望share吃的，所以桌面又多了兩隻碟。點餐後，店員先遞上沙律和湯，然後待我們吃畢後便立刻收掉碟子，再呈上其中一道主菜，再等我們吃畢後，呈上另一道主菜，好讓食物都是新鮮熱辣送到筆者面前，亦考慮到細小的桌面面積。
總括而言，食物和服務都是有水準的。筆者希望以後每一個生日，或是男神生日，都可以在這裡寧靜地吃一頓午飯。用味道，記載我們的回憶。
Post
