周師傅點心 (Closed)

有事經過深水埗，突然下大雨了，在A2出口不夠1分鐘路程便看見這店，於是也趁早點吃晚飯吧。想不到也吃到了一間有點驚喜的街坊小店。老闆除了很友善，還做菜用心、嘗試不少了特色的點心。也有一些蒸魚套餐，不過第一次當然是主打叫點心。首先上的香脆馬拉糕，烤了平平無奇的蛋糕想不到口感甚佳，一口咬下去先香脆後鬆軟，也散發着像是蛋糕新鮮出爐的香味。雖然只是簡單的改變了一點煮法，想不到感覺這麼的不同。另外還有乾脆叉燒包，也是多了烤的步驟。香口的叉燒包也不錯，但我覺得烤的時間可以少一點，現在略嫌有點過乾，馬拉糕略勝一籌。不過勇於創新值得一讚。當然有點我最愛的流沙包，加了可愛的卡通元素，吃得又睇到，一咬下去奶皇滿瀉，是我近期吃的流沙包中質素很不錯的一個。點了個珍寶蒜蓉蒸開邊蝦飯，果然蝦的份量很多，蒜蓉與蝦的配搭一向很配，沒什麼好挑剔的。媽媽特意叫了一個她喜歡吃的雞扎，想不到傳統點心也有一定水準。兩件超大件的雞扎分量十足、雞肉夠滑。價錢方面豐儉由人，跟其他的創意點心店差不多。吃厭了普通點心的人，來這𥚃應該會有點小驚喜。