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2021-04-01
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餐廳位於銅鑼灣二千年廣場，環境非常寬敞優雅，燈光昏暗有情調！餐廳最近推出左Wafter Bytro Tapas Menu係12nn-3pm時段，只需$150 per person 就可以無限承加西班小食，汽水或果汁😍食物質素仲要極高～Red Prawn Tartare with Avocado＆Cherry Tomato紅蝦他他配牛油果蕃茄牛油果粒 , 生熟程度剛好, 軟滑綿稠. 他他用西班牙紅蝦, 鮮甜爽彈, 配上蕃茄粒, 令人十分開胃~Potato＆Onion Frittata with Garlic Sauce意大利薯仔洋蔥焗蛋配蒜善汁蛋餅是由芝士、薯仔、蛋和洋蔥組成，蛋香味十分濃郁，配上蒜善汁滋味無窮Tomato Sardines Fish with Red Pepper Coullis on Toast闇浸番茄沙甸魚配紅燈籠椒多士沙甸魚燒得香脆一D都腥，多士吸收魚油的香味精華，配紅燈龍椒, 酸酸鹹鹹，十分開胃。Deep Fried Spinach Green Chill炸西班牙青辣椒比青椒小，意外地一點都不辣，濃濃的青椒味微微帶點苦，係西班牙超傳統地道的Tapas，用來送啤酒
餐廳最近推出左Wafter Bytro Tapas Menu係12nn-3pm時段，只需$150 per person 就可以無限承加西班小食，汽水或果汁😍食物質素仲要極高～
Red Prawn Tartare with Avocado＆Cherry Tomato紅蝦他他配牛油果蕃茄
牛油果粒 , 生熟程度剛好, 軟滑綿稠. 他他用西班牙紅蝦, 鮮甜爽彈, 配上蕃茄粒, 令人十分開胃~
Potato＆Onion Frittata with Garlic Sauce意大利薯仔洋蔥焗蛋配蒜善汁
蛋餅是由芝士、薯仔、蛋和洋蔥組成，蛋香味十分濃郁，配上蒜善汁滋味無窮
Tomato Sardines Fish with Red Pepper Coullis on Toast闇浸番茄沙甸魚配紅燈籠椒多士
沙甸魚燒得香脆一D都腥，多士吸收魚油的香味精華，配紅燈龍椒, 酸酸鹹鹹，十分開胃。
Deep Fried Spinach Green Chill炸西班牙青辣椒
比青椒小，意外地一點都不辣，濃濃的青椒味微微帶點苦，係西班牙超傳統地道的Tapas，用來送啤酒簡直係絕配！
Deep Fried Calamari with Garlic Sauce炸魷魚配蒜蓉醬
香酥的口感帶點魷魚的嚼勁, 多餘油份,配蒜蓉醬，點起上嚟令到魷魚嘅鮮味更加香！
Baked Oyster with Bacon＆Tomato洋蔥煙肉焗蠔
煙肉焗得夠香, 洋蔥味濃郁，但亦不失蠔味
Mussel with White Wine Sauce青口配白酒汁
鮮嫩嘅青口配上香甜的白酒汁青口的鮮味都帶唒出來，係完美嘅配搭。
另加每位$30 就可以歎埋個Main Course😍
Spaghetti with Crabmeat＆Tomato Sauce蕃茄蟹肉意粉
鮮蕃茄醬酸咪咪，清新又醒胃，配上蟹肉啖啖滋味
Spaghetti Carbonara with 63C Egg卡邦尼意粉配63度溫泉蛋
食之前將溫泉蛋撈勻，每條意粉都有蛋黃同埋芝士既香味，又唔會太漏，配上蘑菇煙肉， 非常滿足。
整體來說，菜式擺盤漂亮，用料高級，做法細，套餐性價比極高，值得推介俾大家。😆
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