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2017-12-06
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上年係元朗食過一次，印象都幾深刻。得知轉戰尖沙咀開店，所以過黎回味一下。地方比起舊店闊落得多，佈置都環繞鈕做主題。色彩繽紛帶比人一種開心感覺。🍭小糖鈕精選拼盤$ 178 今次簡左大糖鈕精選拼盤，一盤有五款甜品，其中仲有神秘甜品，不禁令人好奇起來。首先由淡至濃開始食～🍎富士蘋果撻(配焦糖果仁及雲呢拿雪糕)因為有雪糕怕溶掉，所以要食先。面頭係蘋果絲炸成既脆條，中間係雲尼拿雪糕，底部有暖笠笠既蘋果粒，食落冷熱交融，清香可口。🍊柚輪(蜜柚芭菲拿破輪)外層既拿破崙餅做成環形，口感鬆化。面頭蛋白條亦焗得香脆，仲有還有一片清香蜜柚果肉，好清新。中間係蜜柑芭菲，食落啖啖蜜柑清香味，口感介乎雪糕同乳酪之間，非常滑溜。好睇又好食，清新得黎又唔太甜，五款中至愛。🌹冰鎮玫瑰荔枝燉蛋燉蛋上裝飾既玫瑰係用薄脆做成，撈埋軟滑既燉蛋口感豐富，絕無平時食開既香精味道。有淡淡既玫瑰、荔枝香味，清新好食。🧀壹芝兩味口感creamy、細膩，芝士味有點淡，食落似吉士，微甜，食多左都唔會覺得漏。🍫小糖鈕森林(白朱古力忌廉及意大利黑松露配橙香燉蛋）蘑菇係蛋白餅，底層係香橙燉蛋，配上黑松露朱古力味道好有層次感。黑松露醬就甘食既話味道
🍭小糖鈕精選拼盤$ 178
今次簡左大糖鈕精選拼盤，一盤有五款甜品，其中仲有神秘甜品，不禁令人好奇起來。首先由淡至濃開始食～
🍎富士蘋果撻
(配焦糖果仁及雲呢拿雪糕)
因為有雪糕怕溶掉，所以要食先。面頭係蘋果絲炸成既脆條，中間係雲尼拿雪糕，底部有暖笠笠既蘋果粒，食落冷熱交融，清香可口。
富士蘋果撻
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🍊柚輪
(蜜柚芭菲拿破輪)
外層既拿破崙餅做成環形，口感鬆化。面頭蛋白條亦焗得香脆，仲有還有一片清香蜜柚果肉，好清新。中間係蜜柑芭菲，食落啖啖蜜柑清香味，口感介乎雪糕同乳酪之間，非常滑溜。好睇又好食，清新得黎又唔太甜，五款中至愛。
柚輪
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🌹冰鎮玫瑰荔枝燉蛋
燉蛋上裝飾既玫瑰係用薄脆做成，撈埋軟滑既燉蛋口感豐富，絕無平時食開既香精味道。有淡淡既玫瑰、荔枝香味，清新好食。
🧀壹芝兩味
口感creamy、細膩，芝士味有點淡，食落似吉士，微甜，食多左都唔會覺得漏。
🍫小糖鈕森林
(白朱古力忌廉及意大利黑松露配橙香燉蛋）
蘑菇係蛋白餅，底層係香橙燉蛋，配上黑松露朱古力味道好有層次感。黑松露醬就甘食既話味道好濃好重，但將所有野撈埋一齊再食，香橙燉蛋味同黑松露味就變得配搭剛好，味道擴散口腔裡作完美句號。
🍹小糖鈕特飲 $15
上枱既時候煙霧瀰漫，好似施左魔法甘，原來係加左乾冰先上枱，視覺效果一流。特飲味道係番石榴加杞子，飲落特別之餘又幾夾。而且杞子具有多種保健功效，仲可以養肝明目，岩哂我。
🍹荔枝玫瑰蜜桃特飲 $15
味道唔太甜，飲落充滿荔枝、玫瑰、蜜桃味，好清新同解渴，食完甜品飲就岩哂。
一心黎食甜品，但見到午餐竟然仲好多選擇。店員亦會親自解釋食物、飲品，睇得出內外都用心制作，希望下次黎會食到其他更好食既野。
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